這件事情真的很奇妙，每回跟朋友飲酒時胃口都特別好，明明剛剛才吃完火鍋，但小酌時卻又想配上下酒菜，尤其是薯條、炸雞、德國香腸這類的邪惡食物，彷彿剛剛才吃了火鍋的胃已經是別人的，回家前也一定要再去吃消夜，在台北最好的選擇有涼麵、清粥小菜、永和豆漿，或是回家自己煮一碗泡麵也是享受。"Drunk people always get hungry"，喝了酒的人總是胃口奇佳，也需要美食來幫這個夜晚畫下完美終點。似乎酒後沒吃點什麼就覺得不對勁呢！而世界各地的 Drunk People 也都有自己國家最受歡迎的酒後美食，都各有其特色！
當然， 不分國界沒有人抗拒的了酒後來一片Pizza
photo via: we heart it
1.
德國，咖哩香腸配薯條 (Germany, Currywurst and fries)
photo: j.s_p___k
Currywurst是一種用切塊香腸淋上咖哩番茄醬的平民美食，醬料為其精華所在，一般都會配上薯條一起吃，也是德國民眾都愛吃與唯一承認的國民街頭小食。
2.
泰國，炒飯 (Thailand, Fried rice)
photo: mtg.masakatsu
使用泰國香米與蝦醬加上魚露大火快炒的泰式炒飯，佐以爽口的番茄、去油膩的黃瓜，尤其上面那顆煎的酥香的荷包蛋，其辣辣的口感讓人可以痛快的吃一大盤。
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3.
墨西哥，薄餅 (Mexico, Tacos)
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說到墨西哥食物就會想到Taco， Taco 是種將肉，生菜，乳酪，莎莎醬，碎番茄，酪梨醬等放在墨西哥薄餅裡(Tortilla)享用的小食，清爽不油膩的口感又可以滿足肉慾，真的好適合當酒後點心。
4.
加拿大，肉汁奶酪薯條 (Canada, Poutine)
photo: ableforlily
Poutine的做法是在炸薯條上加上起司塊，然後澆上肉汁。還可以因個人喜好加入火腿、鮭魚等食材，是一種發源自魁北克後來蔓延到全加拿大的平民美食。
5.
英國，烤肉串 (UK, Kebabs)
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Kebabs是一種起源於中東的食物，後來變成風行全世界的街頭小吃。最典型吃法是將切成四角形的肉串起來， 或是包上餅皮並佐上優格醬料，再加入自己喜愛的辛香調味料， 十分美味。
6.
菲律賓，鐵板豬肉 (Philippines, Sisig)
photo: 1005_kg
Sisig 這道菲律賓在地美食採用豬頸肉、豬肝、豬頰肉經過鹽漬水煮後，以炸的香酥或是烤過後切成碎丁，混合洋蔥、辣椒與酸桔放置鐵盤上，最後還可以加顆蛋讓美味更添加口感。
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7.
印度，五香碎雞蛋麵包 (India, Bhurji Pav)
photo: thegirlwithfoodonhermind
在印度孟買街頭酒後最受歡迎的小吃就是Bhurji-Pav，他是以洋蔥與辣椒拌炒的而成的碎雞蛋料理，香鬆的雞蛋佐上麵包來享用就是最幸福的美味。
8.
肯亞，油炸甜圈 (Kenya, Mandazi)
photo: petronilam_o
mandazi有非洲甜甜圈的之稱，是一種以麵團下去油炸的點心，剛上鍋時熱呼呼的裹上糖粉，就是一道肯亞風味的甜點。
9.
巴西，小油條 (Brazil, Acarajé)
photo: streetgourmetla
源自於巴夷亞的著名料理，外來移民到巴西後把這道點心改良成當地風味，外皮香脆、內部結實的巴西點心外型有點像炸麵包，但口感可不相同，可加上炒蝦，辣椒醬等豐富陷料一起食用。
Cover via : streetgourmetla , thegirlwithfoodonhermind
