這會是你見過最奢華的薑餅屋：以 19 世紀莊園為藍圖打造出華麗聖誕甜點

薑餅屋是聖誕節應景甜點中很討喜的一種，倒也不是真的想吃它，而是用餅乾做成的小屋子實在太可愛了，光是看著它就會覺得幸福。倫敦的餅乾公司 Biscuiteers 這次則不打算走溫馨路線，創造了你可能看過最精緻，最奢華的薑餅屋，哦不，是薑餅莊園。

以 19 世紀的 Waddesdon 莊園為藍圖

Biscuiteers 以 19 世紀 Ferdinand de Rothschild 男爵的 Waddesdon 莊園為藍圖，這個莊園當時建造是為了存放男爵大量的藝術收藏，整個莊園中充滿藝術品和華麗的家具，可想而知 Biscuiteers 打造的薑餅屋會有多麼複雜的細節。

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500小時的美好成果

金色的燈飾，藝術畫作，蕾絲的化妝檯，在 Biscuiteers 師傅的巧手下一一重現，Waddesdon 莊園薑餅屋共花了 500 個小時建設，六英尺高的建築用了超過 30 公斤的黃油和糖，240 顆雞蛋和 216 公斤的糖霜組成，整個薑餅屋完全沒有使用紙板或線材的填料來保持結構，完全由薑餅和糖霜製成，華麗和精緻的呈度，實在令人讚嘆。

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We've been working on our most spectacular project yet, and we're so excited to unveil our recreation of Waddesdon Manor in gingerbread and icing! It took over 500 hours to create and 240 eggs, 216kg icing and 30kg. It's over 2 meters in size! On display at the manor until March 19th.

A post shared by Biscuiteers Baking Company (@biscuiteersltd) on Nov 11, 2016 at 2:49am PST