來到韓國,「舌尖旅行」絕對是最能直接體驗當地文化的方式之一,不論是街頭小吃或是餐館裡的佳餚,只要你準備好足夠的食量空間來品嘗這些美食,就不用擔心會有吃不好或是吃不飽的時候;但如果你不幸遇上了預算有限、食量不足,又無法在這麼多美味料理當中做出選擇的話,別擔心!也許這份《Running Man》成員也大力推薦的美食餐館可以幫助你篩選出一些必吃清單!
1. 青海中華料理(칭하이)
雖然炸醬麵最初是由中國流傳至韓國,但經過長時間的改良之下,如今我們在韓國吃到的炸醬麵已完全屬於韓式口味,而青海家的炸醬麵又與我們一般在韓劇裡看到的外賣炸醬麵不太相同,是採用鐵板料理的方式,將炸醬麵與海鮮的香氣完整的融合在一起,店內的另一道招牌「糯米糕糖醋肉」也是來到這裡必點的菜色之一,結合肉塊與糯米糕製作而成的糖醋肉,淋上醬汁與黃豆粉末最後撒上杏仁片,鹹鹹甜甜的滋味非常特別。
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Photo:@n_ssoya, @/nydaniellekim, @yyellim_y
店家資訊
地址:4159 Seongnam-dong, Jungwon-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
韓文地址:경기도 성남시 중원구 성남동 4159
2. 文培洞辣牛肉湯麵(문배동 육칼)
由亞洲王子李光洙(이광수)推薦的辣牛肉湯麵,一份餐點除了包含分開放置的牛肉鮮湯與白麵條之外,另外還附有小菜與白飯,經過熬煮的牛肉湯頭不僅味道濃郁,帶點微辣的口感也十分開胃,吃完麵條後記得要留點胃,把白飯倒進剩下的湯汁,體驗一下韓國人最喜歡的湯泡飯當作完美收尾。
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Photo:@bitterpan_i, @daisy_bin_, @yungrowing
店家資訊
三城洞店:156-6 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul
韓文地址:서울특별시 강남구 삼성동 156-6
汝怡島店:35-5, Yeouido-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul
韓國地址:서울특별시 영등포구 여의도동 35-5
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3. Haloo炸豬排冷麵
蕎麥冷麵的清爽滋味,恰好可以減少一些炸物帶來的油膩感,兩者組合意外的相當適合,難怪這間豬排店會接連兩次出現在Running Man,深受成員們的喜愛。
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店家資訊
地址:663-9 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul
韓文地址:서울시 강남구 신사동 663-9
4. 胡同冷麵(골목냉면)
雖然店名取作胡同冷麵,但熱騰騰的雞肉湯也是絕對不能錯過的重點之一,經過長時間熬煮的雞湯,只要輕輕的觸碰雞肉就可以充分感受到「骨肉分離」的美妙口感,吃到一半時記得請店家幫你下麵,只要等待個幾分鐘,香濃的雞肉湯麵就完成了!
Photo:@duckpocky
店家資訊
地址:405-1 Geumhodong 3(sam)-ga, Seongdong-gu, Seoul
韓文地址:서울특별시 성동구 금호동3가 405
Cover via : @hyuls, @daisy_bin_, @duckpocky
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