談起台灣,相信對所有香港人來說一定不陌生,尤其是年輕人,一年去幾次實在算不上驚奇。無論是書店、cafe、夜市,美景等等,無一不吸引。但事實上,我至今還未去過,對台灣美食的認識亦都只限於幾種。滷肉飯嘛,這個我知道!雖然在香港尋找正宗的台灣菜並不容易,不過要找的話,當然有。即便還未有機會去台灣,也能在香港試試正宗的台灣菜!
灣仔的街道上,在川流不息的人群中,位於2樓的「1963木十豆寸」很容易就被忽略。她並不起眼,但是當你定睛一看,卻發現就在眼前。藍色的唐樓正門,昏昏黃黃的燈箱。後面,是一個現代感十足的社會;前面,是一條通往過去的樓梯。
拉開木門,一條短短的走廊,舊式收音機,精緻的吊燈,還未正式進入餐廳已經感受到古老的風味。櫃上的那些舊式相機,相信喜愛攝影的人看到,必定會走上前研究一翻。而這個老電話,或許你以為是擺設,但是事實卻不是。
「這個電話能用嗎?」
「可以啊,接上線就能用了!」
餐廳名字「1963木十豆寸」驟眼看來很難懂,不過其實背後沒有什麼故事,也沒有什麼很深的意思。「木十豆寸」拼起來是「樹」,指店樓前的一棵樓。「1963」,則是指這幢店樓興建的年份。
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餐牌內的食物不算很多,可是全部都很吸引,價格也相宜。據說食物的醬料調味都是從台灣直接入口,加上由台灣大廚親自下廚,台灣傳統風味甚是濃厚。餐廳賣點之一的山菜,是由台灣直接空運過來,不過這次我們沒有點,計劃來這裡的朋友可以試一份呢!
古早味滷排骨飯,滷肉飯套餐
芭樂紅茶,冬瓜檸檬
除了食物相當豐富,飲品都令人感到意外。特別是冬瓜檸檬,冬瓜味道濃郁,但又不會蓋過檸檬的清爽味道,加上近來越來越熱,絕對是消暑佳品。而芭樂紅茶中的果肉,帶有香甜的氣味,溫暖的紅茶最適合用來消滯。
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儘管這一天客人比較多,侍應忙得不可開支。可是,懷舊感覺依然存在。陽光柔柔灑進餐廳,坐在窗邊的我們,聽着幾十年前的樂曲,在舊衣車上吃着午餐,回憶談論着過去與現在,那刻彷似回到了那個未被忘懷的年代,古雅優美。
地址:灣仔道110號2樓
營業時間:星期一至日 12:00 – 22:00
電話:3105 0160
Facebook:1963 木十豆寸
Photos: Alyfee
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