本文章由「 男子的日常生活 」提供
小週末的星期三中午時刻一到，實踐大學正門口日木安咖啡廳門外就會停著一台很酷的福斯經典古董車，伴隨著一首首輕搖滾歌曲。車旁站著正在等待餐點的客人，梳著中分復古髮型的ED，親切熱情地將漢堡遞給客人，而餐車的另一邊，帶著棒球帽的禾緯，正專注地將煎台上的漢堡擠上花生醬。
兩個二十幾歲同樣熱愛滑板與料理的大男生，開著餐車，載著每日限量供應的幸福手作漢堡。
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Everywhere Food Truck 手作食物車
目前平日在各大學校園外與內湖科技園區，假日晚間則在新埔捷運站一號出口巷內，周日好心情時，也有機會在台北街頭看見老餐車的蹤影，熱愛生活，熱愛分享的ED 和 禾緯，為了讓更多人知道這道地的街頭餐車文化，更是不會錯過參與音樂藝文活動的機會。
不按牌理出牌的 Everywhere Food Truck 手作食物車，目前提供八種口味手作漢堡，以及一種特調飲品，因為主理人喜歡不停的嘗試新料理，所以菜單也會不定時的更新增加。
餐車上，有著70年代華麗搖滾重金屬kiss 樂團，五顏六色的調味瓶罐，打發時間不無聊的標靶，生活中不能或缺的老舊喇叭，個性且隨性的裝飾，讓老餐車多了點兩人獨有的生活味道。
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漩渦花生醬脆皮雞腿堡 $90
整顆漢堡上，麵包夾著新鮮生菜、雞腿肉、起司和漩渦花生醬，漢堡麵包帶有點酥脆Q彈的嚼勁，煎得有點酥香的雞腿肉鮮嫩帶汁，再融合起司花生醬鹹甜口感，喜歡手作車剛剛好的起司花生醬調味，口味濃郁卻又清爽。
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韓國大媽手醃泡菜牛肉堡 $110
使用正韓國老媽媽道地醃製泡菜，泡菜清脆微辣微酸甜，手打牛肉肉汁完全鎖住，而後感受原始牛肉香氣，整份韓國大媽手醃泡菜牛肉堡，泡菜和牛肉的比例抓得剛剛好，喜歡這樣簡單的調味，卻能激盪出最過癮的味蕾感受，沒有誰搶了誰的鋒頭，而是1+1大於2的最佳手作組合。
後記
Everywhere Food Truck 手作食物車，台灣少有的餐車文化，跳脫了吃飯要到餐廳的舊思維。每日限量供應，堅持新鮮手作精神。
喜歡可以跑遍各地，體驗台北每個角落的美好生活。看著禾緯料理時的眼神，和ED臉上的笑容，我知道，他們正在做著一件自己也滿心熱愛的事。
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