抹茶在台灣一直以來都廣受歡迎,迷人的香氣,加上可以是成熟的大人滋味,也能是甜蜜的女孩感,讓人一吃就愛上!近幾年來加上用甜點品味生活的風潮,越來越多抹茶專賣店家從日本進駐台灣,也有不少在地小店主打抹茶甜食,每一款都超誘人!不過選擇如此繁多,到底該去哪些店、吃什麼品項呢?為此 A Day 特別精選了抹茶控不能錯過的10款甜點,希望你也能吃到滿滿的幸福!
1. 抹茶千層蛋糕
Photo: facebook/myowacafe
如果你也喜歡千層蛋糕層層堆疊交錯出的綿密厚實口感,「和茗甘味處」的抹茶千層蛋糕絕對能深得你心!餅皮吃來有彈性,與鮮奶油緊密貼合,加了抹茶後讓整體風味更上一層,而且不會過於甜膩,每一種味道都相當均衡!
台北本店 台北市大安區金華街221號
02-2351-8802
忠孝店 台北市大安區大安路一段31巷40號
02-8771-7720
士林店 台北市士林區中正路205號
02-2883-1828
2. 雪鹽黑糖 X 抹茶霜淇淋
Photo: facebook/8.percent.ice
喜歡吃冰的人想必對「8%ice」都抱有一定好感,這裡的冰品從選材到製作都相當用心,每次來訪都能帶著好心情回家!而店裡的抹茶霜淇淋更是抹茶控必吃的品項,採用日本京都一保堂的抹茶粉,吃來滋味濃厚,無論是奶香還是抹茶香都表現得相當出色,口感綿密細緻,是100%的幸福!
台北市大安區永康街13巷6號
02-2395-6583
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3. 抹茶熔岩蛋糕
Photo: facebook/myowacafe
前面分享過的「和茗甘味處」除了千層蛋糕,另外這款超犯規的「抹茶熔岩蛋糕」也是超難以抵抗的好滋味!刀子一畫下從內裡流出的抹茶醬,配上綿密的蛋糕,絕對是一口接一口,連一滴抹茶都不想遺留!
※店家資訊請參考「1. 抹茶千層蛋糕」
4. 宇治金時格子鬆餅
Photo: facebook/machikaka.tw
帶有淡淡抹茶香,外層酥脆、內層鬆軟不失彈性的鬆餅配上滋味濃厚冰淇淋,這款迷人的宇治金時格子鬆餅其實是隱身於巷弄間的平價日式小店「Machikaka」的人氣商品之一!趁著鬆餅還有溫度的時候搭配冰淇淋一起入口,雙重口感既不膩口也不會有太多的苦味,讓人超喜歡!
台北市中山區南京東路三段216巷4號
02-2777-2777
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5. 抹茶蛋糕捲
Photo: facebook/heiankyo.fans
蛋糕捲在小編心中一直是種療癒系甜食,雖然外表樸實,但在口中卻有種華麗感,配上綿密的鮮奶油吃一口就令人著迷!特別喜歡同為抹茶甜品專賣店的「平安京茶事」販售的抹茶蛋糕捲,叉子一壓就立刻爆漿的畫面實在超誘人,蛋糕體細緻、鮮奶油滑順不膩口、抹茶滋味濃厚,外帶一條回家自己吃絕對是人生一大享受啊!
台北市師大路165號
02-23682277
6. 抹茶純黑巧克力派
Photo: Instagram_viola.k_0826
喜歡濃厚口感的人,記得到上個月剛從桃園進駐台北展店的抹茶甜品專賣店「一抹綠」品嘗「抹茶純黑巧克力派」,這款超熱門甜品完美結合巧克力與抹茶的滋味,濃郁卻不會膩口,下午茶時間配上一杯熱茶就是個美好的一天!
台北市民生東路三段113巷7弄8號
02-27129920
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7. 特濃抹茶起司蛋糕 x 甜點套餐
Photo: facebook/tsujiri
來自日本的抹茶百年老店「Tsujiri 辻利茶舖」是不少抹茶控心中的愛店,嚴選京都宇治抹茶製作,每一種品項都表現出色!喜歡乳酪蛋糕濃郁綿密口感的人,不妨試試他們的「特濃抹茶起司蛋糕」,口感相當細緻,抹茶香味十足,當然除了外帶一整個回家,小編更推薦在店內享用甜點套餐,一次能享用受到四種不同甜品超幸福!
松山車站旗艦店 台北市信義區松山路11號
02-2747-6338
信義微風店 台北市信義區忠孝東路五段68號
02-2722-6786
8. 抹茶紅豆甜甜圈
Photo: Instagram_emma_____.wu
來自日本東京的甜甜圈專賣店「Haritts」,雖然店家選擇走樸實無華的路線,卻因為產品的好滋味每天都吸引大批人潮前來朝聖!跟一般美式不同,Haritts的甜甜圈少了油膩、多了一分清新感,而且在這裡絕對吃不到膩人的甜!抹茶紅豆甜甜圈採抹茶外皮包裹綿密紅豆泥,簡單的好滋味超想每天都外帶一份當早餐啊!
台北市松山區復興北路81巷33號
02-87710645
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9. 抹茶嘉迪娜
Photo: facebook/petitpot8
如果上述的抹茶甜點你都已經品嘗過,那就到台北永康街的「小罐子點心鋪」試試看這款「抹茶嘉迪娜」吧!外層有些像手指餅乾,吃來相當酥鬆,但入口即化,加上內裡滿滿的抹茶鮮奶油增添整體的滑順與濕潤度,相當綿密卻又在抹茶的調配下輕盈不膩口!而紅豆餡則是時不時在口中散發迷人甜味,絕對值得你嘗試!
台北市大安區永康街12巷8號
02-2393-0862
10. 抹茶湯圓
Photo: Instagram_h_i_h_a_n_n_y_
開幕不到一年的迷人小店「初心菓寮」剛推出的新品項「抹茶湯圓」,光是看見這濃綠的色澤就夠誘人了,雖然小編還沒機會品嘗,不過初心的甜食一向都表現出色,而且充滿溫度,趁著冷冷的天氣還沒踩店或是想嘗鮮的抹茶控們趕緊去嘗試!
台北市內湖區文德路86號
02-2659-2389
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