今天要推薦給大家的這個菜譜人氣高得不行，尤其適合聚會、看球賽的時候，超級市場就能買齊的食材經過幾個零難度的步驟就能做出絕對絕對能媲美Pizza店出品的滋味，看了一下Food Blog的網友評價，清一色點讚，後悔只做了一份的人也不少，出爐的時候滿屋子都香噴噴，一轉眼就被蜂擁而上的老友們掃空，看得小編都心動了，這個週末非做不可！
以上圖片由 Recipe Tin Eats (看她的食譜)、Sally's Baking Addiction (看她的食譜)、The Chic Site (看她的食譜) 提供。
下面是Popsugar的影片示範，配方來自美食博客Life in the Lofthouse，真的很簡單，想嘗試的朋友快來看看炮製過程啦。
材料：
- 8盎司Cream Cheese（約226g，室溫軟化）
- 1杯馬蘇里拉芝士碎（讓Pizza拉絲的關鍵）
- 1杯巴馬臣芝士碎
- 1杯Pizza醬（可以用超市現成的，亦可以自己用番茄、大蒜、洋蔥、橄欖油、香料熬煮）
- 適量青椒（切條或切丁）
- 適量黑橄欖（切片）
- 適量白蘑菇（切片，炒熟）
- 適量你喜歡的意大利風味肉類製品（例如意大利辣香腸pepperoni）
- 紅辣椒粉、乾牛至葉、乾羅勒和大蒜粉各1/4茶匙
步驟：
1.將紅辣椒粉、乾牛至葉、乾羅勒、大蒜粉與軟化的Cream Cheese混合。
2.均勻塗在烤盤底部。（影片中用的是9英吋的圓形深烤盤）
3.均勻倒上半杯馬蘇里拉芝士碎。
4.淋上Pizza醬。
5.接著按照馬蘇里拉芝士碎、巴馬臣芝士碎，以及其他食材的順序鋪好。
6.放進預熱至180度的烤箱，中層加熱15-20分鐘，或待芝士融化，變得金黃微焦即可。
7. 最後搭配蒜香包、普通法棍、墨西哥玉米片等等你喜歡的食物即可。
Note: 用什麼食材大家可以自行決定，如果不特別追求正宗意大利風味，可以手邊有什麼就放什麼，只要不是太過搶味的，或者是水分過大的就可以了。
