許多人平時就有喝水或喝牛奶的習慣,如果你也是其中一員,請繼續保持,因為它們都是維持身體健康很重要的因素!如果你還是覺得水或牛奶淡然無味,寧願喝可樂、奶茶等含糖飲料,我們除了要讓你知道喝水和牛奶的好處之外,也會告訴你其他好喝又美味的飲料!
1.水
水是構成人體的重要成分,占了人體體重大約50~70%,血液中含水量更高達90%。如果水分補充不足,失去體重10%的水分,就會釀成健康問題,而失去20%的水分,則會直接造成生命的危害,由此可見補充水分的重要性。而人體許多疾病,小至感冒、皮膚、便秘問題,大至慢性病、癌症等,都與水分的攝取有關。
2.牛奶
喝牛奶是攝取鈣質最簡單的方法,從牛奶中獲取鈣質的吸收率,達到52.7%。營養師建議成人每天攝取500毫升的溫牛奶,不過最好不要直接飲用冰牛奶,避免對腸胃和呼吸道造成刺激。除此之外,牛奶中豐富的蛋白質也可以促進肌肉生長。而失眠的時候來一杯熱牛奶,能讓你全身放鬆,更好入睡。
3.椰子汁
椰子汁富含鉀、鈣、鎂、氯化鹽以及微量鈉、糖與蛋白質,且不含任何脂肪,是能解渴又營養的飲料。尤其當運動完或是身體有脫水情形時,喝一杯含有許多微量元素的椰子汁會有很大的幫助。椰子汁的另外一個功用是解宿醉,其中所含的抗氧化劑(anti-oxidants)和電解質(electrolytes)能改善酒精引起的低血糖症狀。有飲酒習慣的讀者,不妨在家裡放幾顆椰子備用吧。
4.蜂蜜水
想念甜味時,以蜂蜜取代糖。除了熱量降低之外,營養價值更提高許多。咳嗽的時候喝些蜂蜜水,因為蜂蜜有保護喉嚨的作用。不過和牛奶不同,蜂蜜最好使用溫水或冷水沖泡,滾燙的熱水容易破壞其中的營養素。有口臭的人可以喝蜂蜜檸檬水去除口臭。除了泡水喝,用水果沾著蜂蜜或是和無糖yogurt一起吃,都很美味呢!
5.柳橙汁
柳橙是豐富的維生素C來源,不僅抗老化也能讓你的皮膚保持光澤與彈性。維生素C同時也是人體內合成膠原蛋白的原料,所以適量維生素C有助於骨骼、肌腱、韌帶和血管組成。而柳橙中含有的檸檬黃素(Hesperidin)也能降低膽固醇,有益於心血管的健康。營養與癌症國際期刊的研究也指出,柳橙汁可透過抗氧化、抗細胞突變、抗基因毒性、保護細胞、影響荷爾蒙、細胞訊號等生物機制產生化學防癌效果。不過只需適量飲用即可,否則容易造成高血壓、腎功能損害、糖尿病等問題。
參考資料:Huffington post,封面圖片:wallpaperscraft