雞蛋,可以說是除了柴米油鹽醬醋茶之外的第八樣民生必備品了!不僅營養豐富,使用不同的烹調方法,雞蛋的風味也會有天壤之別。
早餐的太陽蛋揭開美好早晨的序幕;午餐時如果來個蛋包飯或蛋炒飯,絕對可以滿足你的胃;下午有點嘴饞的話,一小塊蛋糕是個不錯的選擇;吃完晚餐後,來碗蛋花湯,簡直就是人間美味。
以上純屬幻想,大家還是要注意別攝取過量的膽固醇啦!現在就一起來看看,世界各國的人平常都吃什麼蛋料理。
1. 伊朗,KuKu(香草煎蛋餅)
2. 菲律賓,Kwek-Kwek(油炸蛋)
3. 迦納,OTO(樹薯泥蛋沙拉)
4. 奧地利,Kaiserschmarrn(碎煎餅)
5. 利比亞,Shakshouka(洋蔥茄汁蛋)
6. 日本,Tamagoyaki(玉子燒)
7. 荷蘭,Uitsmijter(荷式煎蛋)
8. 突尼西亞,Ujja Bi'l-Hrus(雞蛋佐甜椒)
9. 土耳其,Çilbir(水煮嫩蛋)
10. 希臘,Avgolemono(檸檬雞蛋湯)
11. 德國,Bauernfrühstück(馬鈴薯香料炒蛋)
12. 美國,Creamed egg on toast(奶油煎蛋配多士)
13. 印度,Egg Curry(雞蛋咖哩)
14. 中國,Egg flower soup(蛋花湯)
15. 香港,Egg Tart(蛋塔)
16. 法國,Eggs en cocotte(酥皮烤蛋)
17. 義大利,Frittata(義式烘蛋)
18. 墨西哥,Huevos Rancheros(鄉村蛋餅)
19. 波蘭,Jajka Faszerowane(夾心蛋)
20. 英國,Eggnog(蛋酒)
資料來源:BuzzFeed