其實這已經可以當做小學生的教材了,將各國的代表性、最知名的食物做為地圖,不但有教育意義,而且也表現了強大的美感藝術。來自紐西蘭的攝影師Henry Hargreaves現在在紐約工作,他和食品造型師Caitlin Levin一起打造了這個食物世界地圖,靈感來自老學校裡會使用的地圖,再加上Henry Hargreaves對食物的興趣,於是產生這有趣的作品。
果醬和奶油夾心餅乾組成的英國、奶酪和餅乾組成的法國、各式麵條組成的中國,都將每個國家的文化和特色不言而譽,而印度會是什麼組合而成的呢?當然就是各式各樣的香料了,其中我最喜歡澳洲的地圖,利用當地最著名的海鮮做主題,各式各樣的蝦:蝦頭、蝦尾、大蝦、小蝦、撥殼的蝦、沒撥殼的蝦,組成澳洲,只用了一種食材,但卻善用了這個食材的各種樣貌,相當聰明呢,然後美國竟然選用了玉米製品做為主軸,我一開始有點疑惑,google後發現美國種植最多的糧食作物,因為我一直以為美國人的食物是熱狗、漢堡那樣的肉類為主,也算是上了一課。
圖片、資料來源:mail online