讓生活更有品質，走訪上海精品店 TASTE SHOP

[dropcap]上[/dropcap]海的田子坊無疑是中外遊客最愛逛的景區之一，這裡匯聚了各類特色店鋪。最近田子坊又新開業了一家精品店鋪— TASTE SHOP。這是一家融合各類居家以及配飾的生活精品店鋪，老闆Yutaka說：“和五官相關的產品都能在我們店中找到。 ”

TASTE的店鋪並不是很大，但是裡面的裝修以及物品陳列非常的到位和豐富。如果你第一次進來，你會被對著店門的那面用木頭堆積出來的牆所吸引，層次不齊的層次感極具視覺衝擊力。然而這面木頭牆也是扮演起著至關重要的“角色”，很多物品靠它才能襯托出更好的陳列效果。 TASTE店裡琳瑯滿目的商品絕對令你應接不暇，所以你需要靜下心來慢慢來“品味”這些特別的單品。

A Day Magazine此次也是第一時間走訪了TASTE SHOP。我們除了讓大家看到店舖的樣子，也深入了解店內所售賣的部分品牌的特色所在，更是採訪到老闆Yutaka，從他的視角去解讀TASTE的店鋪所蘊含的特別故事，為的就是讓大家更加了解TASTE SHOP。

Yutaka Onozawa / TASTE SHOP CEO

1.為什麼會想到開這麼一家精品店？

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嚴格意義上來講是買手店，其實我和Viko W(Director of Taste)在平時出差或旅遊的時候是很喜歡去收集一些獨特的設計師產品和古董擺件，同時我們又有很多時裝買手店的朋友同時也是工作上的合作夥伴，在一定程度上其實接受了不少信息關於怎麼去營運一家專業的買手店。因為我和Viko 主業是做時裝品牌和攝影，所以在平時工作環境中其實常常容易接觸到有趣的設計師，之前就有考慮是否要去嘗試一家買手店，但並沒有好的一個時機，所以籌劃了一段時間，而今年就剛好一個適合的機會。

2.給我們介紹一下TASTE的特色所在吧？

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TASTE字面翻譯可以代表口味也同時代表著品位。每個人的品位其實都會有些小小的差異，好比音波的層次，所以我們的陳列牆會用不同的木板呈現出參差不齊的層次感，而其中留白的木框中就代表著Viko 和我的品位。 TASTE和其他很多高端買手店有很大的不同是我們店中的設計師產品為家居類和配飾類為主，其實和五官相關的產品都能在我們店中找到。而代理的品牌也是非常低調但在行業中也是非常有知名度的品牌和非常有特色的年輕設計師的設計作品。並且絕大部分產品的背後都有著各種故事或非常手工匠人的質感。同時TASTE在做銷售的同時，也會去傳播一種生活方式和提高生活品質的方法，所以我們特別在陳列牆中安放了一個顯示屏去滾動播放各種創意視頻或設計大師的採訪等。而對於我們所代理的年輕設計師也是一個平台去讓更多的人可以看到並且理解他們辛苦創造出來的作品。並且我們不局限於當代設計的作品，我們也定期會在國外找一些非常特別的古董配飾或擺件，因為這些產品其實是那個年代的設計作品，和現代的作品在很多方面都有著異曲同工之處。而我會把這麼多的產品陳列在店中的各個角落，每一個角落都是一個場景，客人也更容易理解這些單品，其實在保留藝術品般質感的同時，也是非常的人性化和實用。

3.你覺得目前TASTE還有哪些不足？

TASTE剛營業不久，當我們決定把店當作品牌一樣來發展和維護時，工作量是巨大的，所以會有不少地方需要進步，最大的問題應該還是人員配備上，現有的主要團隊成員都有著自己的一技之長並且身兼數職，但要把好每一個環節還需要新的成員加入並共同成長。

4.你們主要針對的是什麼樣的客戶群？

TASTE的客戶群應該是和TASTE有共鳴的客人，並沒有針對性的年齡和職業劃分，來店的客人大多都是對自己的生活品質有一定的要求，並且會對品牌故事非常感興趣。

5.接下來會如何發展這間店鋪？

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因為才營業不久，相對國內的市場來說還是比較新鮮，我們下一步要完善的就是客戶體驗上，讓客人不僅對我們的產品感興趣，更因為是TASTE給他們的一個感受。對於TASTE來說，我們對它的期望值是挺大的，我們希望它日後不只是一個買手店，而是多元化的平台，年輕設計師只要他們有比較成熟的產品線和非常具有個人獨特風格的作品，我們都願意給他們一個平台做銷售和展示，讓他們接觸到市場反饋後更容易去完善自己的產品線，並能夠作為一個國內設計師和國外媒體，國外設計師和國內媒體的一個資源平台，所以TASTE在國外網絡交流平台和官方網站上也會同步更新和維護。並且能夠給國內的客人和媒體直觀看到和理解更多非常低調但非常特別的品牌產品。

[dropcap]K[/dropcap]uhn Keramik的設計師從小就比較喜歡陶器之類的用品。 Kuhn Keramik所有的產品全是純手工製作，你可以看到杯子上的一些不規則的形狀，雖然沒有機器做出來那般完美，但是Kuhn Keramik追求的就是這種手工的精神。此外Kuhn Keramik的杯上的圖案也是一大特色，很多名人的卡通肖像以及各類抽像圖案會呈現在杯子上，其實設計師會通過圖案來傳達一些有趣的概念想法。

[dropcap]M[/dropcap]Melody Rose是在骨瓷的一個發源地英國誕生的，骨瓷就是採用一些動物的骨頭混合一定比例燒製出來的瓷器。這樣的產品除了耐用以外，顏色也非常的吸引人。然後Melody Rose的印花都是設計師自己開發出來的。 Melody Rose大概分三個系列，超現實主義，就類似骷髏這些圖案的；都市自然，會有一些人體的圖案；還有一種就是比較偏向於ROCK一點。 Melody Rose的印花都是採用800度的高溫燒製出來的，基本上比較偏向於復古風格。

[dropcap]良[/dropcap]事設計的產品會以動物造型為主題進行設計，他們的產品都是樹脂灌融，在配合手工雕刻上面的紋理而成。所有產品幾乎和真實動物非常相似，比較偏向於趣味和寫實風格。

[dropcap]P[/dropcap]asotti Ombrelli是意大利的一個家族企業，早在1956年就由現任設計師的父親和母親開始製作手工雨傘。 Pasotti Ombrelli早期除了有做手工雨傘也會幫王室貴族做一些手杖之類的產品，你可以看到現在雨傘的傘柄處就非常類似以前那種手杖的感覺。此前Pasotti Ombrelli還有製作普通的雨傘，但是經過了長時間的經驗積累，現在只做一些比較特別款的雨傘。Pasotti Ombrelli的傘面材質，也是非常特別，摸上去就如綢緞一般。值得注意的是Pasotti Ombrelli現在還提供私人的定制標記，也就說你可以在雨傘上加上你要想的任何標記。

[dropcap]T[/dropcap]he Laundress是源於紐約的一個純天然衣物洗護用品品牌。 The Laundress的原料都是採用純天然的有機材質，不會對任何環境造成危害，人在使用中幾乎沒有任何皮膚傷害。 The Laundress的產品分的非常詳細，是一家非常專業的洗護品牌，根據衣物材質不同也會相應的產品應付，所以如果有你任何想要去處的污漬，選擇The Laundress絕對沒有錯。