如果你天真地認為眼前這碗拉麵狀的物體不過是餐廳櫥窗裡擺著的高仿食物模型,又或者是一碗勾了芡的日式拉麵,那麼你就實在是太低估日本人的手藝和惡搞食物的功力了。創意來自位於日本群馬縣高崎市一家名為“Machi no Kumasan”的蛋糕店,這款像真度極高的“特製拉麵”,其實是一個用麺碗盛著的蛋糕,採用伯爵紅茶果凍冒充肉湯,烤蘋果條、覆盤子果凍、杏仁豆腐和開心果來假扮竹筍、叉燒肉、雞蛋與蔥花,並以栗子南瓜奶油製成麵條,這款堪稱“蛋糕界奇葩”的創意糕點,雖然聽起來有點詭異甚至倒胃口,但是根據已經挑戰過的朋友表示,味道其實還算正常,只不過內容比較雜,各種甜食混搭后有點不習慣而已。
雖然味道和口感與普通糕餅相比確實有些許差別,而且每碗要價1000円(約$84港元),但是奇趣的造型還是吸引了大批愛嘗鮮的年輕一族前來試味,最後由於反應太過熱烈,不僅群馬的這家店火速加推以蕎麥麵、吉列豬扒、茶碗蒸蛋造型呈現的特製蛋糕款式,就連其他餅店都紛紛跟風開創這類日料蛋糕。如果你近期有計劃去日本轉一趟,那麼不妨挑戰一下哦。
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