如何保持食物的新鮮,冰箱裡頭食物的擺放位置是關鍵

每當季節轉換成會讓人抓狂的炎熱夏季,相信你除了會開始感謝冷氣的發明之外,冰箱也是你絕對要感謝的發明之一。不過你知道冰箱裡頭食物的擺放位置其實充滿學問嗎?要如何減少食物的浪費以及讓新鮮的食物可以保存更久,這些都可以透過擺放的位置改善。Greatist網站的編輯就畫出一張漂亮的圖表,上面清楚列出每一類的東西應該擺放的位置,把它學起來一定非常受用。…

「瑕疵水平手冊」:這21種惡心的東西原來存在在這些食品中

在外面吃飯的時候發現食物裡有蟲子,你會怎樣?投訴?抑或淡定地挑出來然後繼續吃呢?現代人越來越注重食品的安全衛生,但無論你有多金睛火眼、小心翼翼,其實真的很難避過「加料」。以美國為例,食品藥物管理局有一份叫做「瑕疵水平手冊」的文件,裡面詳細列出了大批量生產的食品中法律允許存在的「瑕疵」,比方說蟲子、老鼠毛等等。…

向CEO偷師,每天只能睡4小時該如何保證狀態不減?

許多成功人士都是少睡早起一族,如果每天只讓你睡4到5個小時,長期下來你能想象自己會變成怎樣一種狀態嗎?在線知識市場Quora最近有人發問各位大公司的CEO們休息時間那麼短為何還能保持狀態。如果你也想要知道答案,那麼請快來聽聽掌管著一家非常成功的新興企業的女CEO Alexandra Damsker 是怎麼說的吧。…

你愛不愛喝酒,其實和基因有關!

你相信嗎?一個人愛不愛喝酒,基因其實有著很大的影響作用哦。今期的《Alcoholism: Clinical and Experimental Research》雜誌刊登了一篇研究報告,聲稱基因會左右人類舌頭上的味蕾對酒味的感知,有的苦味受體基因會令人覺得酒的苦味不明顯,比較容易入口,而擁有不同苦味受體基因的人則會對酒液中的苦味特別敏感,這種基因的差異會影響人對酒的喜愛程度。…

Coca-Cola Life 到底是什麼東西?與Coke Zero有什麼分別?

最近逛City Super的時候大家有沒留意到這款披上綠色包裝的可口可樂新品“Coca Cola Life”呢?看著好像要比原版健康,不過到底是備受詬病的可口可樂真的順應大勢改走綠色健康路線?抑或只是換湯不換藥的營銷手段呢?想知道到底有哪些不同的fans快來找答案吧!…

妳也會穿著內衣睡覺嗎?醫學專家表示其實穿不穿都無所謂

你或許聽過睡覺時穿內衣會壓迫胸部的組織,誘發乳癌;或是不穿內衣睡覺胸部就會下垂,到底該不該穿內衣睡覺,或許是每位女性都想問的問題。對於這個疑惑,紐約大學Langone醫學中心的乳癌學會副教授Amber Guth提到:「醫學上並沒有證據能證明,穿著內衣睡覺對身體的影響是好是壞。」…