交通繁雜、人潮擁擠的吉隆坡市區,充滿著各式文化背景,也造就了無數美食,來到吉隆坡就像來到一座處處藏滿驚喜的大迷宮挖寶,而在一片喧囂中也有幾處綠意盎然,特別令人感受到旅行的放鬆與滿足,這次推薦的三個點,相信能在旅途中滿足你的味蕾與視覺。
1.
Kenny Hills Baker (Desa ParkCity)
以香氣開啟早晨,在公園享受一份酥脆可頌
在吉隆坡北邊的 Desa ParkCity 住著許多國外的工作者,想要找尋一處離市中心不會太遠,又有一定生活品質的地方,許多人便聚集在這一帶。這裡以一座中央大公園為基準,向外衍生出餐廳商場和高級社區,如同台北的天母區那般獨樹一格。
位在公園外圍有一間以現烤麵包為主的烘焙坊 Kenny Hills。第一次嚐到 Kenny Hills 是在Taman U Thant 的本店,一口就愛上他們新鮮烘烤的麵包,店內無時無刻充斥著烤爐飄出的陣陣麥香。位於 Desa ParkCity 的分店沒有過多裝潢,外頭以植栽點綴,以最純粹的麵包讓人駐足。如果你跟我一樣是可頌迷,務必要來嚐嚐他們家的可頌,層層疊疊的酥脆表皮,同時保有麵包該有的口感。需要早起上班時,我都會特地繞過來買外帶,配上一杯黑咖啡,便能點亮我整個鬱悶的早晨。
除了麵包,Kenny Hills Baker 也在假日提供其他食物選擇。特別推薦他們的 Pizza,同樣使用製作麵包的 Sourdough 麵團去做基底,鋪上新鮮食材送進烤爐用木炭窯烤,淡淡焦香在口中成了一抹亮點。喜歡 Desa ParkCity 這間分店,正在於吃飽喝足後,能在佔地廣大的公園裡漫步,欣賞吉隆坡這個大城市裡難得的一片悠閒。
Photos via @mrrudyc, @nippon617, @kennyhillsbakers
Info
地址:GF-06 Waterfront, 5, Persiaran Residen, Desa PArkcity, 52200 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間:Mon. – Sun. 8:00 – 22:00
粉專:https://www.facebook.com/pages/Kenny-hills-Bakers-desa-Parkcit
2.
Isabel Restaurant and Bar
旅行時最愜意的午後,在綠色城堡品嚐東南亞料理
Isabel 乍聽之下像是一間西餐廳,卻是一間裝潢極美的創意東南亞料理店。位在車水馬龍的吉隆坡市中心 Bukit Bintang,意外有著一股脫俗的清幽感,全白色的閘門帶出一片綠色植物的小花園,亮金色的文字掛在牆上,Isabel 像是一個優雅的城堡,彷彿在你踏入餐廳後會有公主和王子在裡頭和你一同用餐。
店內以大理石為基底,黑白色調的裝潢搭配上木質調的桌椅和吧台,顯得格外氣質。角落一處天花板用玻璃代替,白天陽光灑下,透過玻璃窗照入整間餐廳,每個角度都多了分暖意。
餐點上則非常具特色,他們將東南亞的菜色互相結合,交織出新奇並創新的滋味。越南的魚露酸甜,泰國的 Pad Thai 酸辣,馬來西亞的參巴醬微辣,應有盡有。若你很難想像在一間極具優雅的餐廳享受著東南亞料理的感覺,還能搭配著香檳紅白酒,來一趟 Isabel 便能找到答案。
Photos via @mrrudyc, @nippon617
Info
地址:21, Jalan Mesui, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間 Tue. – Thu. 12:00 – 15:00, 18:00 – 00:00 / Fri. 12:00 – 15:00, 18:00 – 01:00 / Sat. 12:00 – 00:00 / Sun. 12:00 – 01:00 / Mon. Closed
粉專:https://www.facebook.com/isabel.kualalumpur/
3.
Chocha Foodstore
夜晚的微醺時光,置身熱帶雨林般的用餐
Chocha Foodstore 將植物佈滿店內,來到此處讓人有種置身在叢林用餐的感覺。 位於著名觀光景點「茨場街」附近,不起眼的店門口,沒有任明顯招牌,若沒有朋友帶路或是 Google Map 很可能就此擦肩而過。由老屋改建而成,打通內部,細長的空間搭配小巧的桌椅,夾雜著綠色樹木,愜意的氛圍和植物的芬芳成了這間店的一大賣點。
如同 Isabel,Chocha Foodstore 保留馬來西亞當地食物的特色,同時將其料理帶出更上一層的滋味。在拜訪之前其實我對於當地創意料理頗卻步,但在嘗試一次過後即成了這間店的常客。料理顛覆我對東南亞料理重口味的刻板印象,調整成適合大眾的味道,在不落於俗套的基準下,每次的入口都是一場驚喜的饗宴,非常令人佩服。
餐廳中午和夜晚的菜單不同,午間時刻有個人的套餐,讓隻身一人的旅客也能獨自品嚐美食。而夜間的餐點則是適合與一群友人點選多道菜色一同分享。值得一提的是,Chocha 的樓上是一間也被綠色植物包圍的隱藏小酒吧,在吃飽喝足後,能爬上旋轉樓梯,享受一個微醺的夜晚。
Info
地址:No 156, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間:Tue. – Thu. 11:00 – 23:00 / Fri. – Sat. 11:00 – 00:00 / Sun. 11:00 – 23:00 / Mon. Closed
官網:https://www.chochafoodstore.com
Cover Art Design : Chara