致力於尋找藏在世界各地的街頭美食的韓國綜藝節目《街頭美食鬥士》,在第二季中,白鍾元遠道而來,品嚐台北的巷弄小吃。或許,你以為他介紹的是觀光景點內的人氣攤販,但事實上大多藏在不起眼的巷弄之中,相信看完後,也會挑起你的味蕾,接著感嘆:原來我對台北好不熟啊!
— 大稻埕慈聖宮 —
葉家肉粥、許仔豬腳麵線、無名雞卷
白鍾元先來到大稻埕慈聖宮,品嚐「葉家肉粥」,據說這家店已傳到第四代經營,白鍾元不僅點了一份肉粥,也加點一份紅燒肉,點綴的醃蘿蔔片,可以去油解膩,亦是老饕必點的人氣組合。
接著來到「許仔豬腳麵線」,這家店默默地經營了四十多年,乳白的豬腳湯配上香濃蒜泥麵線,配上蒜泥辣椒醬油,也是來到慈聖宮不可以錯過的美食之一。
鏡頭一轉,來到了「無名雞卷」, 小小的攤販裡,招牌簡單的寫下「雞卷 1 條 50 元」,除了雞捲什麼都沒賣,炸得脆脆的腐皮包裹著洋蔥丁和一塊赤肉丁,搭配爽脆的醃黃瓜,就是最簡單的幸福滋味。
— 波霸珍珠奶茶 —
新北市板橋區中山路一段 50 巷 1 弄 2-18 號
在板橋府中附近有不少飲料店,但這家位於巷弄內無名的波霸珍珠奶茶,則是白鍾元鎖定的目標。不刻意選擇連鎖型的飲料店,也符合節目的宗旨,除了價格便宜之外,味道也不輸連鎖店。
— 華西街夜市 —
脆皮蚵仔煎、苦茶、豬血糕
結束一整天的行程,晚上,白鍾元來到了熱鬧的華西街夜市,品嚐台灣夜市的人氣美食「蚵仔煎」,也點了一杯「苦茶」去油減膩,喝了一口,便向製作單位推薦「聽說喝了會瘦」,就連外國人都不敢輕易嘗試的「豬血糕」,白鍾元在拿到之後,不怕燙地大口地咬下,顯得格外滿足。
— 五燈獎 —
新北市三重區自強路一段 119 號
來到三重,相信許多人一定不會錯過「五燈獎」,滑順綿密的滷肉,配上甜中帶鹹的滷汁,整體而言比較偏向南部人的口味,看著白鍾元大口扒飯的樣子就知道,五燈獎滷肉飯沒有讓他失望。
— 黃家香腸 —
台北市中正區泉州街 32 之 3 號
撲鼻而來的香氣,再加上長長的隊伍,這家藏身於泉州街的小小香腸攤販已經開了快三十年,魅力依舊不減。沒有太多的肥肉,內餡大多是瘦肉為主,紮實的口感,讓人忍不住一口接著一口。
— 阿桑蚵仔麵線 佳鑫金吉檸檬 —
台北市中正區泉州街 32 之 2 號
吃完黃家香腸,白鍾元前往一旁的阿桑蚵仔麵線和佳鑫金吉檸檬,它們被司機大哥稱為「美味三合一」,亦是在當人最愛的小吃組合,在吃完蚵仔麵線後,再來上一杯金桔檸檬汁,好滿足啊!
— 吳家牛肉麵 —
台北市北投區中央北路一段 224 號
位於北投在地的老店,每到用餐時間,經常可以看到警察來這裡維持交通。白鍾元嘗試點選了牛三寶(細麵)以及涼拌小黃瓜。對牛肉麵特別講究的饕客,「吳家牛肉麵」也許不會讓你失望。
— 台南林無刺虱目魚 —
新北市三重區大智街 173 號
滿滿的虱目魚鋪在熱騰騰的米飯,再淋上一匙辣椒,喜歡海鮮的朋友,可別錯過了!需要值得留意的是,這家店在早上六點就開始賣,到下午二點半收工,所以想吃的饕客們,還請早點前來。
— 妙口四神湯 —
台北市大同區民生西路 388 號
位於台北迪化街巷弄的「妙口四神湯.肉包專賣店」,開店至今已 46 年,幾乎是在地人每到用餐時段的首選,用料實在的四神湯,帶著香醇的中藥香,微微的酒氣,再配上肉包,飽足感十足。
— 老順香糕餅店 —
新北市新莊區新莊路 341 號
最後一站,白鍾元來到了百年老店「老順香」,不同於仿間的鳳梨酥是厚厚方正的,這裡的鳳梨酥卻是扁扁的,在以前,這象徵著「金牌」,把它供奉給神明或祖先,表示自己的誠意。老順香的內陷夾著滿滿鳳梨果肉,而且一個只賣 12 元,也為這趟台北美食之旅,劃下了美麗的結尾。
Photos via《街頭美食鬥士》/ tvN
Cover via《街頭美食鬥士》/ tvN
Cover Art Design : Vickey