在薪水不漲,物價拼命漲的世代裡,「開源節流」成為生活中非常重要的一部分,如何在有限的預算下,靈活地做出有效的運用,省下不必要的花費,但依舊維持生活品質,是一門非常重要的學問。
日本主婦澤子,就從細心生活、節約和儲蓄同時著手,致力成為一位有錢的極簡主義者,從 2018 年 6 月開始,一年就省下了 250 萬日圓的生活開銷。但看著澤子為丈夫所準備的便當,就可以知道當她老公真的太幸福。
澤子除了原本的Instagram帳號 chokin.2018,匯集了他平常生活如何節約省錢之外,也另外創立了一個帳號 se2ben ,分享了每日為丈夫用 100 元日幣所準備的豐盛料理,每餐都是營養均衡,令人垂涎欲滴的配菜。
她究竟是如何辦到的呢?
1.
善用店內活動積分
每月購買日常商品的時候,一定會謹慎檢查是否需要買它,並善用商店積點或積分活動,透過app也能看到最新優惠組合或特價商品,即便想要買零食或點心,也可以買到優惠價格,不用擔心虧待自己。
https://www.instagram.com/p/B313HKhj0eO/
https://www.instagram.com/p/B0LjQ-TgDeM/
2.
食物分裝術
每次購買肉類時,可以挑特價肉品,就先將肉類以小包裝分好,譬如要控制每餐的預算,以 1000 元日幣的豬排來說( 1.3 kg)就可以分為 4 天份,一天則是 250 元日幣,未使用到的部分則可以先冰存在冷凍庫。
https://www.instagram.com/p/BwY17i8B6qe/
https://www.instagram.com/p/BwKASN5AFBJ/
3.
餐費控制
每餐大約100日圓
澤子每天為老公準備的便當大約為 100 元日幣,會利用在市場買便宜食材交互運用,有時為玉子燒、炒蛋、火腿、唐揚炸雞、魷魚,搭配沙拉或時蔬,白飯也會加上小魚乾、魚鬆或是製作成釜燒飯,甚至還會有味增湯或蔬菜湯,相當健康又營養,也能為每餐外食省下許多費用,即便是極簡約的生活,也能維持生活水準與品質。
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