來到逸東酒店四樓的酒吧，劉醫師穿著簡約的黑色套裝，舉止溫文且坐得筆直， 雖面帶稚氣但說起她的專業便侃侃而談。
少女時期的 Costa （劉醫師的英文名）在圖書館偶爾找到關於中醫草藥的書，從此對中醫充滿興趣，大學選科時果斷地選了主修中醫， 2015 年畢業於香港浸會大學中醫學學士及生物醫學理學士雙學位後開始執業。
還年紀輕輕的她，為了讓大部分人能較易理解晦澀難懂的中醫理論，她選擇以漫畫方式表達，並上載到 IG 和大家分享。而身為新生代的中醫師，她對於女生長年面對的問題「 夏天時可以喝凍飲嗎？」有何看法呢？
五味論是什麼？
除了食物四氣寒、熱、溫和涼，中醫人還相信凡物有味，所以無論食物和藥材，都可以以五味辛、酸、甘、苦及咸辨別其性質，雖然現代人較少聽，四氣五味均是中醫基本的理論。
辛味入肺，酸味入肝，甘（即甜）入脾，苦味入心， 咸味入腎，而所謂「進入」器官的意思是，當食物吃進身體裡，相對的器官反應最強烈，能促進該器官的運作，所以飲食口味也反映身體狀況，例如你特別喜歡吃酸，代表你的肝血不足，功能比較弱，所以特別渴求酸性食物。
真的不能常喝凍飲嗎？
如果你和大部分人一樣，夏天時熱愛凍飲和冰品，中醫角度來看，甘味（即甜）補脾，但凍飲和冰品的糖份往往超出身體可負荷的份量，所以反而傷脾。但炎炎夏日飲用冰凍飲品不是彼此平衡嗎？其實由於夏天濕氣較重，而脾臟不喜歡濕氣重的環境，所以本身脾臟已較虛弱，進食冰涼飲品會再一步削弱脾臟功能。
而香港人很愛喝的凍奶茶，在夏天尤其難以拒絕，但其實奶製品都屬於濕熱性質，即使加工成冰凍飲品，進入體內後仍然會變回原本的性質，而且高脂肪和離以消化的食物在五味論上也屬於甘味，加上高糖份，所以奶茶是雙重地傷害脾臟。
所以長輩們面提耳命女生應該避免凍飲，其實即使到了現在仍然適用，女生的子宮負責行經，需要氣血運行才能順暢，多吃寒涼食物會導致氣滯血瘀， 長期以來，容易出現婦科問題。
每天最多一杯，除非出現這種狀況
然而，天氣這麼高，真的完全不能喝凍飲嗎？ Costa 說每天最多一杯，所以偶爾中午一杯凍檸茶還是無傷大雅的。除了一種情況，便是身體出現「實熱」的狀況，即口乾舌燥，有口氣、牙疼、痤瘡和便秘的狀況，反而可以適量地飲用清涼的飲品。
喝太多冷飲該如何補救？
除了喝凍飲，長期坐在冷氣房也是導致女生體寒的主因，而且難以避免，若要中和平日體內積聚的寒氣，其實有「作弊」的方式， Costa 表示只要把生薑、杞子、紅棗和紅茶茶葉放入茶包，用熱水悶泡，放到稍暖的溫度 飲用即可，取材方便，是每天能飲用的熱飲。
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