#City Explorer：如果你只有 3 天的時間，就先從這 6 家咖啡廳認識柏林這座城市

一直以來，只要旅行一個全新城市，比起四處欣賞當地名勝古蹟，總覺得要看清楚一個城市的真實面貌，走在街頭，挑間當地人喜歡的咖啡廳或餐廳，放慢旅行的腳步，透過一杯咖啡、一頓晚餐的時間觀察甚至體驗他們的生活更來得貼切一些，也才能真正認識這個城市，如果只是隨著我們過往透過網路、書本的印象去遊歷而已，那麼這趟旅遊也沒那麼有意義了。

而這回旅遊柏林，就如同過往旅遊其他城市一樣，我們刻意不照著網路上、旅遊書上的介紹，反而選擇參考柏林當地部落客的分享，實際去尋訪當地人喜歡的咖啡廳、餐廳，這讓我對柏林有了更深層的認識，也為味蕾帶來許多驚喜。如果你跟我一樣，不希望來柏林的美食收穫只有咖哩香腸、豬腳、煙燻肉品......，這些早已漸漸消失在柏林人生活的食物，那這一份推薦名單值得你好好保存！

Zeit Für Brot

記得來到 Zeit Für Brot 的時候已經接近晚餐時間，看到僅次於夜店外，最令人驚訝的排隊人潮，剛完食咖啡與甜點的我們一度想放棄眼前可口的麵包，但當香氣不停撲來，又看見架上一排排裹著楓糖的肉桂捲，即使已經 7 分飽的我們仍然抵擋不了誘惑，加入排隊的行列。當時雖然已經身在隊伍之中，仍然好奇到底是什麼樣的味道讓那麼多柏林在地人甘願排隊，畢竟這幾天旅遊下來，也在其他 Cafe 吃過不少很好吃的麵包，總覺得要感到驚艷是很困難的事情。

Photos via：myrtheslootjes

很幸運的沒有花太多時間在等待，輪到我們時，原先只鎖定肉桂捲的我們，另外挑了許多朋友也推薦的可頌與家常甜點。很快速的結帳後，便將麵包帶到外頭的座位準備品嚐，已經 7 分飽的我們只好從我們最感興趣的肉桂捲先吃，其餘就留作隔天早餐。身為肉桂捲的粉絲，最怕就是因為過於甜膩的味道而無法完食一整個，但 Zeit Für Brot 的肉桂捲只需要擔心會一不小心多吃了幾個，淋在肉桂捲上的楓糖巧妙地襯托出肉桂的香氣，外表些微焦脆的口感，入口後香氣更是揮散不去，當時只有慶幸自己有堅持要加入排隊的行列。如果想在柏林找家好吃的 Bakery，那麼 Zeit Für Brot 肯定是最佳選擇了！

價位：€ 2 －€ 4

地址：Alte Schönhauser Str. 4, 10119 Berlin, 德國

交通方式：搭乘地鐵 U8 至 U Weinmeisterstraße 站下車後，步行約 6 分鐘

Instagram：Zeit Für Brot

The Barn Coffee Roasters

提到柏林的獨立咖啡廳，The Barn Coffee Roasters 是絕對不能被遺忘的店家之一，但在出發前它並不在我的 must go list 上，只不過是列在考慮可以去的清單，可能是出發前收集許多好朋友推薦的咖啡廳，始終沒有人推薦 The Barn Coffee Roasters，也可能是它小小的空間沒有什麼令人驚艷的設計，所以始終沒讓我提起太大的興趣，有非去不可的理由。而最後能在這裡喝上一杯咖啡真的是此行最美麗的意外，剛從 "Do You Read Me?!" 挑完書準備離開的我，注意到對面巷子裡有家店裡不但客滿、店外也佔了許多人，人手一杯咖啡站著談天，仔細一看才發現是 The Barn Coffee Roasters，心想既然都在附近，不如外帶一杯再前往下個目的地吧。

Photos via：0heeeee、cafes.cz、ulu_bird

到了店門口，咖啡香氣四溢不說，播放的音樂讓整間店的氣氛更加活絡，不論是一個人在這裡看書享受音樂，或是與好友在這聊天分享彼此近況，The Barn Coffee Roasters 都是柏林不能缺少的地方，這也讓原本只想外帶的我決定多留一會享受這難得的好氣氛。這裡的咖啡選擇不是太多，但該有的也沒有少，點杯柏林常見的 Flat White 和一片餅乾，很簡單的選擇但卻是這一段旅程裡最棒的咖啡時光。The Barn 的 Flat White 有著比其他 Cafe 更強烈、迷人的咖啡香，Barista 精湛的調和，讓這杯 Flat White 的牛奶與咖啡成了入口後的絕佳拍檔，與好友一致認為是在柏林喝到最好喝的 Flat White！如果再有一次選擇，那我寧可犧牲掉其他行程，也想在這裡待上一整個下午。

價位： € 3－€ 4

地址：Auguststraße 58, 10119 Berlin, 德國

交通方式：搭乘地鐵 U8 至 Rosenthaler Platz 站下車後，步行約 6 分鐘

Instagram：The Barn Coffee Berlin

Distrikt Coffee

剛到柏林時，那是一個陽光恣意的早晨，看到第一個行程是安排到 Distrikt Coffee 享用早午餐時便格外期待。Distrikt Coffee 座落的地方其實格外安靜，整條街的人潮都聚集在這邊，它的外觀就如同旁邊其他的歐洲建築，沒什麼突出的地方，但進到店內便是全然不同的世界。帶點剝落感的木質釣設計，營造出時代感，但沒有物是人非的失落，反而因為店內此起彼落的聊天聲，有的是溫馨和活力，不論是一個人或是一群朋友，都很適合來這裡找尋早晨的美好。

第一次造訪的我們，就從 Distrikt Coffee 最熱門的「莓果布里歐吐司」及「酪梨吐司」開始，跟著大家的選擇往往都不容易出錯，這次也不例外。「酪梨吐司」使用的酸麵包有越嚼越香的韌性，酪梨醬的部分調味清爽，水波蛋劃開，蛋黃流出的那瞬間，構築一份完美「酪梨吐司」的因素都已經到位了！而「莓果布里歐吐司」則是另外一個驚喜，外表酥脆但內裡如蛋糕般柔軟的口感，搭上酸甜的莓果醬，如果每一家早午餐店裡的飯後甜點都能那麼完美該有多好！平常的忙碌到這裡小小犒賞自己是在合理不過的事情了！

價位：€ 2－€ 4（咖啡、飲品）、€ 7－€ 10（餐點）

地址：Bergstraße 68, 10115 Berlin, 德國

交通方式：搭乘地鐵 U6 至 Naturkundemuseum 站後，步行約 11 分鐘

Instagram：Distrikt Coffee

如果你和我一樣，留在柏林的時間其實沒有很長，去不了太多地方，那麼以三間是你行程再緊湊都要挪出時間造訪的好店，當然如果你有更多時間，以下這幾家也很值得你一探究竟！

Annelies

這間 Annelies 其實就是上面介紹的 Distrikt Coffee 近期在 Kreuzburg 地區開的姐妹店，和 Distrikt 不同的是，這裡的鹹食餐點在味道上的層次更為豐富。當天我們點的是一份「炒蛋吐司」，聽起來很一般的餐點，其實大有學問，Annelies 將炒蛋做的香氣四溢而且口感滑順，最後在炒蛋上方刨上煙燻後的蛋黃，才是點睛之筆，不論是口感還是口味的變化都更加豐富！

價位：€ 2－€ 4（咖啡、飲品）、€ 7－€ 10（餐點）

地址：Görlitzer Str. 68, 10997 Berlin, 德國

交通方式：搭乘地鐵 U1 至 Görlitzer Bahnhof 站之後，步行約 7 分鐘

Instagram：Annelies

Quà Phê

在柏林這個主食以麵包為主的城市裡，如果旅遊到後面幾天你就已經開始想念米飯，那就到 Quà Phê 解解饞吧！烤雞腿飯跟春捲的組合是每一桌最常見的組合，當然我們也是。Quà Phê 的料理雖然不會讓人驚艷，但卻是這個主食是麵包的城市，不可少的療癒，當然這裡道地的越式咖啡也值得你試試，畢竟柏林身為德國的首都，是一個文化包容性很高的城市，在這裡 Quà Phê 用餐，你可以看見截然不同的柏林風景。

Photos via：quapheberlin

價位：€ 3－€ 5（咖啡、飲品）、€ 7－€ 15（餐點）

地址：Max-Beer-Straße 37, 10119 Berlin, 德國

交通方式：搭乘地鐵 U8 至 U Weinmeisterstraße 站後，步行約 5 分鐘

Instagram：Quà Phê

Burgermeister

只要稍微 google 一下，幾乎到過柏林的 Bloggers 們都有介紹過 Burgermeister，許多人更將它列為柏林必吃美食，但他到底有沒有好吃到不能錯過？這就見仁見智了。只能說 Burgermeister 具備了一個好吃漢堡該有的條件，表面微焦、咬下去卻是肉汁四溢的漢堡肉，新鮮的生菜還有對我而言很療癒、對許多女生來說可能過油的麵包，這樣的組合已經很美味，但似乎並不是只有這裡才吃得到，少了些驚艷口味，也讓我不會想特地再訪，不過有經過肯定還是會進去祭祭五臟廟。