夏天將近，除了想起度假和親近大自然以外，我們都會很自然地聯想到冰涼清爽的食物和飲料。水果口味的日式刨冰配上煉乳，果凍般光滑質地的慕絲蛋糕，佐以日式團子的抹茶雪糕⋯⋯光看螢幕上的食物照，也可以感受到食物的冰涼感，為炎炎夏日大降溫。
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芒果乳酪日式刨冰
夏天是盛產芒果的季節，在高溫天時吃起時令水果冰品，嘴唇甫碰到湯匙便已感受到冰涼美好的觸感。甜美可口的芒果與酸酸的乳酪配搭起來，味道特別開胃，吃到中途還可以吃到加配的芒果奶凍，吃起來一點也不膩，清爽無比。
如果你是嗜甜者，不妨加配煉乳，讓原本酸酸甜甜的味道更偏甜一點，但對大眾口味來說，配搭芒果奶凍，味道也就很好了！
日式刨冰的外型適合打卡，但溫馨提示一下刨冰很容易溶掉，所以大家趕快拍一拍後便要立刻開動。
Info
芒果乳酪日式刨冰
加配芒果奶凍和煉乳 HKD 101
by SHARI SHARI 氷屋
地址：中環蘇豪士丹頓街 47號
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彩虹色雪糕脆筒
大家對漢堡、薯條等美國快餐不會意外，但又知不知道美國的雪糕同樣非常出色？繽紛彩虹色的雪糕脆筒除了讓食物顏值大大提升，味道也很多元化，以這個在筒邊黏滿棉花糖雜錦脆圈為例，配搭同樣清爽的莓果口味雪糕，雙重口感一口品嚐，心裡只浮現「爽」這一個字。
雪糕外型非常吸睛，看到很多旅客或本地人也是被特色脆筒所吸引，欲一嚐滋味。如果你是偏愛厚實咬口的雪糕控，雪糕於齒間的拉扯會造成酥麻的快感，令人一口接一口的送進嘴裡。
Info
自選 1款口味雪糕
加選脆脆筒 HKD 68
by Emack & Bolio's
地址：中環閣麟街 26號
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意大利雪糕
意大利的 Pizza 和雪糕是旅遊必吃的兩大美食，暫時去不了意大利，在香港去 VENCHI 也可以吃到遠自意大利的獨特冰凍口感。意大利雪糕的口感柔軟卻不減層次，而且味道是 3家裡最好的，只是雪糕溶化速度太快，店員還沒遞到客人手中，雪糕便有塌下來的危險。
由一開始倒在脆筒中的榛子朱古力，到開心果，最後加在筒面的無花果雪糕，口感多了一份一般雪糕的煙韌，雪糕才進口，郁香的味道便在舌上散開，編者吃完都不禁大叫幸福。
Info
自選 4款口味雪糕
加配朱古力果仁雪糕餅筒 HKD 93/ 200g
by VENCHI
地址：中環士丹利街 21號
Photos：Sam Tso@A Day Magazine
Video Editing：Henry Yeung@A Day Magazine
Art Design：Vickey
