嚮往巴黎生活的妳 / 你,或許都曾拜讀過這個人氣超過十萬的部落格 —「Bonjour 我的巴黎情人」。背後的作者 Jessy,好幾年前以學生身分到法國闖蕩,從念語言開始,接著進入巴黎商學院、畢業後到精品公司工作、創辦部落格,然後眨眼間就成了一名人氣作家,出了一本書,結了婚,現在,女兒已經兩歲了。
曾經,Jessy 是眾多徬徨在巴黎的異鄉人之一,擁有的東西不多,卻有不怕揮霍的勇氣。這幾年間,她一點一滴,在原本陌生的地方構築屬於自己的熟悉,外人看,覺得她步調眩目飛快,但在這背後,卻是一個獨立女子深思熟慮、不輕易駐足後退的生活痕跡。
現在身兼人妻、人母與人氣作家的 Jessy,人生看似已穩坐勝利組一方,但她卻不願就此打住腳步。完成了童年出書心願之後,馬不停蹄,著手創辦一家巴黎旅遊嚮導公司 Parisdize,幾個月前正式上線。
趁著五月 Jessy 回台拜訪,我們在下著綿綿梅雨的午後相約咖啡廳,聊聊巴黎、談談感情,還有創業過程中的大小故事。
「旅遊異地最心安的,莫過於那裡有好朋友在。」
Jessy 創辦 Parisdize 的動機很簡單:因為出書之後開始思考下一步該挑戰什麼,因為讀者常向她詢問探索巴黎的建議,也因為她深知人生地不熟的那種寂寞慌亂,像 Parisdize 這樣找當地人帶外地客,從獨特角度深遊巴黎的服務概念,醞釀得天時地利人和。
「一般的旅遊推薦會有一個語言問題,你看台灣人用中文推薦哪邊就去玩哪裡,卻可能因此漏掉很多道地的特色地點。」Jessy 說,旅遊前,看著網路上龐雜的資料和上千筆的推薦,那種排山倒海而來的興奮與無力感,相信所有旅人都體驗過。如 Jessy 所言,假如目的地有個認識的朋友等著帶你到處逛,這樣是最令人安心的了。「Parisdize 的設計精神,是『你會推薦最好的朋友去哪裡?』,」Jessy 說,「旅人不必還在那邊花時間 Google、Tripadvisor,而是能用更短的時間做更多的事情。」
點開 Parisdize 的網站,上面的巴黎大使簡介,看起來宛如電影試鏡般繽紛炫目。俊男美女不用說,還各個才華洋溢。有的是曾幫 YSL、Céline 工作過的時裝模特兒,有的是在巴黎知名大學教歷史的教授、有的是得過獎的家具設計師,還有造型師、演員、導遊等等,無論你是文青還是時裝迷,無論你愛好攝影還是偏愛咖啡,都能在 Parisdize 親自挑選一位投緣的大使,陪你鑽巴黎的大街小巷。
旗下大使們的 3 小時行程,Jessy 本人都親自跑過,並在過程中驚訝發現,原來在巴黎生活了那麼久的自己,竟然還有那麼多的地方她完全不知情。「我們有個大使來自古董世家,他帶我去 Saint Germain 古董店區,到藝術家作畫的地方,認識了很多那裡的人。我平常走到這附近竟不知道這裡的存在。」講起那場午後探險,Jessy 臉上依舊神采飛揚。
「在巴黎的老式咖啡廳,和熟識的店員閒聊,我想這是比去花神
咖啡更道地的。」
Jessy 問我們一個問題:旅遊,帶走什麼東西最重要?
旅居異地多年的她,認為觸摸到一個城市的文化內涵,才會讓人覺得心滿意足,感到錢花得值得,東西也買得值得。「你會想,為什麼巴黎建築那麼矮?為什麼在法國 P.A.C.S 比傳統結婚還要熱門?」Jessy 一一細數,「這些是只有在巴黎的當地人能為你解答的。不同人有不同興趣,有的客人會和大使聊這裡哪個電影學院好?有沒有什麼職業上的建議?時裝周可以怎樣怎樣……。」
長年生活在巴黎的人,生活肌理與這座城市是緊密交纏的,哪裡的血液最溫熱,哪裡的筋脈最精奇,只有他們才知道。「有的大使會帶旅人到自己家裡附近的老式咖啡廳坐坐,和熟識的店員聊天,這樣的行程,我想是比去花神咖啡館還更道地的。」Jessy 說。
跟法國人當朋友一回事,一起工作又是另一回事
當老闆後體悟,最棒的員工特質是這兩種
Jessy 坦言,以前不懂為什麼有的老闆會不發一語直接辭退人?為什麼會遲遲不升某人的職?這些問題,從員工成為老闆後,都變得很清楚了。「當老闆後,會發現可能年輕一點的人不太知道工作上的禮儀,」Jessy 苦笑,「有時候就算不繼續合作下去,其實也是要告知,但發生滿多次是對方直接消失。」
開始經營 Parisdize 後,每天都要面對詭譎多變的人與事,很多事情也不見得都能順雙方的意,這讓 Jessy 更注重員工身上兩種特質,「喜歡抗壓力好的人,還有什麼事情都能溝通的人。有些人你在跟他指導的時候,他會 “take it too personally”,但有的人你說他做的不好,他願意聽為什麼,就算內容可能激進,但不要言語攻擊或講話大聲,他都可以接受。」
人與人之間的溝通,往往是最難以掌握的事情,經歷下去就像一場修行。Jessy 笑說,結婚後脾氣有變好,生小孩後也有變好,有員工後繼續變好,「現在都不會生氣了」。
女生的喜怒哀樂不要牽在別人身上,不開心才能隨時離開
談到「女性創業」這個議題,Jessy 坦言現在男生女生在各方面還算平等,壓力反而很意外地,來自女性之間。「在亞洲比較常遇到的是,人家會覺得說應該要好好顧小孩,像我媽媽就曾說如果沒有賺那麼多錢,待在家帶小孩就好了,」Jessy 說,「但法國女生的事業心就比較重,她們生小孩後還是覺得要工作,不是不愛小孩,只是一種取捨,她們也很能理解帶小孩真的很累。」
從出書到創業,許多人對 Jessy 的生活是充滿羨慕眼光的。回想幾年前剛踏上巴黎街道的時光,當時的她還孑然一身,感情事業飄搖不定,探索自我的靈魂燥熱不安。雖然曾經那樣徬徨,這幾年卻也是這樣用力奔跑著過來了。如她所言,很多現在檯面上看到的人,表面看他好像工作五天就光鮮亮麗,但他背後卻是努力了一百天才有這樣的成果。
對渴望親手打造理想生活的人,Jessy 如此建議:「年輕時沒有很多錢,沒有很多包袱,反而很勇敢。很多事情旁邊的人會跟妳說行不通,但你不必害怕,失敗了大不了重新開始就好了,」她說,「現在我有了家庭小孩,好像一跌倒就會重傷,但我還是邊做邊學,不怕辛苦,不會的東西就拉下臉去問。因為女生要經濟獨立,才不會喜怒哀樂都牽在別人身上,不開心的時候,才能隨時離開。」
不開心時能瀟灑離開,不做自己討厭的事,不為錯的人委曲求全,這樣的底氣,或許正是一切追求終究值得的證明。
巴黎不是天堂,親手打造的巴黎生活才是
對很多人來說,繁華深邃的巴黎本身就是一種「天堂」,但這個城市有明亮的一面,同樣也有陰暗的面向。因此,與其說巴黎是天堂,不如說 Jessy 把巴黎打造成了屬於自己的天堂。能走到今天這一步,她坦言人生很多機會,常常是「朋友的朋友」給的。
曾聽人說,真正的快樂不在於房子多豪華,提包多名貴,而是取決於人際關係的品質與意義,我想這個深刻道理,Jessy 很早就明白。她坦言,Parisdize 不知道會不會賺錢,有的大使和旅客聊開了,很可能晚上就直接「不收費」陪玩,下次來也不見得會再透過平台預定行程。但談到最初想做 Parisdize 的初衷,其實就是為了能串聯起人與人之間的連結,替有緣份的人提供不同機會,或許就因為這樣,幫助某個人完成了夢想,又或是間接促成了某段佳話。
在冰冷疏離的現代生活中,像這樣不問性別國籍,只問靈魂是否投契的單純願想,就顯得特別珍貴,特別溫暖。
而我想,這就是一種 “Paradise” 吧。
Jessy Chu 巴黎私房景點
1 身心疲憊的時候,最喜歡去哪裡充電?
Ritz Paris
2 最近巴黎最喜歡的地方有哪些?
餐廳:Girafe(「這間的設計師是我最喜歡的 Joseph Dirand」)
飯店:Maison Souquet
夜店:Raspoutine
3 什麼地方看似普通,卻讓妳一去在去?
Canal Saint-Martin
4 情人約會時,去哪裡最能製造特別回憶?
Marché aux Puces(「逛跳蚤市場能有聊不完的話題,看不完的新奇東西」)
5 帶著小孩時,最喜歡去哪裡?
Parc Monceau
Photographer / Wang Kai Yun
Editor / Abby
Styling / Sasha Liu @A Day Media
Makeup and Hairstyle / Ciacia Ho
Wardrobe / DOUCHANGLEE
Art Design : Vickey @A Day Media