如果你曾到訪過香港，見過這座城市的繁忙，便不難想像在攘往熙來的人潮中能找到一處悠閒靜謐適合歇腳角落的渴望，在繁華的灣仔，每個角落充滿著各種可能，轉個彎便是安靜的所在。這個周末到灣仔走走，沒有計畫地跟著我們在這城市小小探險吧！
Bakehouse
justiamo / eireneeeee / chefmikoaspiras
經過修頓球場，轉入大王東街沒多久便能看見帶有歐式風味的磚牆及不間斷的排隊人潮，曾擔任四季酒店糕餅主廚的總廚兼麵包師開設首間麵包坊Bakehouse，為了追求上等品質，堅持選用法國有機麵粉、紐西蘭牛油、京都抹茶粉等，每批剛出爐的麵包總能在數分鐘內販賣一空，烤得金黃亮油含有38%牛油的牛角包，是經過數天揉製再與自家培植十三年的酸種及天然酵母發酵後烘培而成，鬆脆美味，令整間店飄溢著濃濃地牛油麵包香。
地址：灣仔大王東街14號
營業時間：Mon – Sun 7AM – 5PM (為了避免撲空，建議提前前往購買麵包)
網站：https://bakehouse.hk/
Coco Espresso
wbuchner / arro.coffee / eniale94
在悶濕炎熱的夏天，少不了一杯冰咖啡，獨立咖啡店 Coco Espresso坐落於鬧中取靜的街邊，小巧的店鋪擺上幾張高腳椅帶點隨興的港式風味; 為了展現最佳風味，從咖啡豆挑選、奶泡厚度等著手，為每種咖啡豆調配最適合的沖煮手法，有的清爽甘甜、有的帶點燻香味，為每一支咖啡豆帶來不同的風味，滿足咖啡愛好者的味蕾。
地址：灣仔晏頓街2號
營業時間：Mon – Fri 7AM – 6PM
Sat – Sun 9AM – 6PM
網站：https://cocobarista.com/eng/
MOSSES
aphroditehk.map / legendarygirlfriend
書店關乎一座城市的審美，沒有大型連鎖書店的優勢，獨立書店多半開在遠離鬧區的巷弄中，MOSSES也不例外。隱沒於轉角的書店沒有招牌，僅在橙色牆上刷上字體很小的「MOSSES」，一不留神很容易錯過，書店位置雖然低調，但卻有著迷人的性格。小小的空間內容納了書本、藝術小誌和攝影集，看似沒有秩序、幽暗燈光的空間，卻隱藏著不少限量書籍，能找到這的、能尋到寶的都是一種緣份。
地址：灣仔聖佛蘭士街14號
營業時間：Tues – Sat 12PM – 7:30PM
網站：http://mosses.hk/
Artemis & Apollo
artemisandapollohk / yoniyoni_yoo
想在香港吃到地道的希臘菜不是容易的事，前陣子入場灣仔月街的希臘餐館Artemis & Apollo，外牆粉刷成淡鵝黃色的高樓底門面極具地中海風情，搭配希臘小餐館常見的裝飾，格外悠閒寧靜，吸引不少饕客前往一試，這間主打雅典風味的小餐館根據希臘人日常飲食推出不同餐點，從前菜到肉類，整體偏向中東口味，可搭配皮塔餅享用，讓食客可細味 希臘小島風味與悠閒飲食文化，
地址：灣仔月街9-11號
營業時間：Mon – Sun 12PM – 2:30PM / 6PM – 11PM
網站：https://www.artemisandapollo.com/
Cover / Art design : 7
