咖啡的味道略嫌強烈,而溫潤的牛奶正好平衡掉咖啡的苦澀,同時引出咖啡獨有的香氣。品咖啡,不是只有愛喝 Espresso 的人擁有品味,偏好加入鮮奶的你,亦有著屬於自己的質感味蕾,帶著中和強烈的溫柔個性,反映出你在生活的一套處世哲學。
從咖啡喜好,看出你的獨特個性
一般想到鮮奶咖啡,可能就是 Latte和 Cappuccino而已,但咖啡就跟我們的個性一樣,願意用心細味,便會發現味道濃一點,或苦一點,都是鮮奶和咖啡在完美調和下才能帶出的特色,多認識不同的口味、了解如何調製,也許你也能從中更了解到自己的喜好與性格。
Nespresso 近日推出全新 BARISTA CREATIONS「匠心之作」系列,口味便是專為喜愛搭配鮮奶的咖啡迷而設,讓我們隨時帶來專業級鮮奶咖啡水準。
喝著 Cappuccino,
是在面對困難時,提醒自己要保有一絲溫柔。
Cappuccino 是 Espresso 加上多一點奶泡的泡沫牛奶,綿密的奶泡就像在軟弱無助時出現的氣墊床,輕輕的把重力缷去,又能把你好好的保護著。只要我們永遠在面對困難時,提醒自己有這一份柔美卻堅固的溫柔,就能從心裡找出最好的解決方法。
如果你也喜歡喝柔滑怡人的Cappuccino,你可以選擇 BARISTA CREATIONS Chiaro。Chiaro 以超淺度烘焙,可用於沖調柔滑甜美的鮮奶咖啡,加入鮮奶後會成為帶有香甜焦糖及餅乾風味的 Cappuccino。
調製一杯 Macchiato,
展現自己雖然外表看似硬朗,卻是吃軟不吃硬的溫柔女子!
Macchiato 是 Espresso 加上少量牛奶與奶泡的鮮奶咖啡,咖啡味比Cappuccino稍濃,但如果細味品嘗,你會迷上那個看似硬朗的外表之下,圓渾的奶味質感。強烈和溫柔並不抵觸,只是等待有心人發掘。
Macchiato 是 Espresso 加上少量牛奶與奶泡的鮮奶咖啡,咖啡味比Cappuccino稍濃,但如果細味品嘗,你會迷上那個看似硬朗的外表之下,圓渾的奶味質感。強烈和溫柔並不抵觸,只是等待有心人發掘。
如果你喜歡喝擁有濃郁咖啡香的咖啡,你可以選擇 BARISTA CREATIONS Scuro。Scuro 的味道濃烈,卻能在鮮奶及烘烤咖啡香氣之間取得絕妙平衡。咖啡在加入鮮奶後,仍能保持強烈個性。
在某些時刻特別想啜飲一杯 Cortado,
希望更強烈辛辣的咖啡,能溫柔保護你脆弱的一面。
Cortado 是 Espresso 加上少量熱牛奶的咖啡,比例大約是三分之二的 Espresso 加上三分之一的熱牛奶,咖啡濃厚程度高於 Macchiato。這種咖啡有種說不出的魅力,就像我們在某些時刻特別想來杯烈酒一樣,強烈辛辣的特濃口味可以讓思緒變得清楚無比,在脆弱時成為依靠的後盾。
如果你也有這種需要特濃咖啡的時候,可以選擇 BARISTA CREATIONS Corto。Corto 加入小量鮮奶後,即呈現猶如糖漿般濃稠的質感。咖啡色澤深沉,帶來強烈而辛辣的風味,調製成鮮奶咖啡後,更發揮出烘烤及煙燻香氣。
(BARISTA CREATIONS HKD 43/ 10顆粉囊, 由2019年 5月20日起加入Nespresso 長期供應咖啡系列)
咖啡為生活帶來質感與趣味
BARISTA CREATIONS 「匠心之作」咖啡系列新口味,除了可製作精品咖啡飲用以外,還可以配合其他食材,製作特色的飲料。明星 Kenny 便在影片中親自示範如何使用 Corto 粉囊,調製出 Mango Coffee Smoothie,光看漸層的外表便夠滿足。
「匠心之作」系列推出之時,Nespresso BARISTA 沖調器也同步登場,藉由先進技術,讓每個人都能輕鬆打出最豐盈柔滑的鮮奶泡沫,製作滋味柔順溫醇的鮮奶咖啡。此外也可以像 Kenny一樣,配合 app 找到的咖啡食譜,沖調超過20款飲品食譜(包括各式熱咖啡、冰咖啡及朱古力飲品),亦可配合個人喜好設置沖調器,令生活注入質感和趣味。只要喝一杯順滑的咖啡,便會頓然發現人生仍然是美好的。
(BARISTA 沖調器 HKD 1,988)
Art Design : Vickey