回顧前文
「你廚藝如此精湛，最讓你深刻的一道菜是什麼？」Emily 在廚藝教室內接受著網上雜誌的訪問，年輕的男記者阿勇在等攝影師調整相機，準備拍攝角度的時候問。
Emily停頓了一會，回答：「我想，是湯圓吧？」
「湯圓？這麼簡單的一道甜品？」阿勇很好奇的湊上前，等待聽她的故事。
「聽來很容易，要把湯圓弄得好吃，是一件很有耐性很有學問的事情喔。」Emily 若有所思地微笑。
「那麼你覺得最美味的湯圓是在哪一間餐廳？」
「是我外婆親手弄的吧？」Emily 像是回憶起什麼似的說著。
「外婆特別喜歡弄湯圓給我的外公吃，新年﹑中秋節﹑情人節﹑元宵，只要是一家人團聚的日子，她就會一大清早開始準備。在我腦海中，總是有她溫柔地站在廚房內笑著揉麵團的表情。我外公很挑食，所以外婆為了逗他開心，就會弄雨花湯圓。」
阿勇很有興趣的繼續問著：「雨花湯圓？」
「嗯，你有吃過嗎？就是把紫薯和抹茶的麵團跟原本的麵團一起搓揉，弄起來的紋路色彩繽紛，特別漂亮。我外公只吃紅豆餡的，外婆明明弄了一大盤，不知道為什麼總是能在外貌看起來都一樣的湯圓內，選出只有紅豆餡的給他。」
「聽起來蠻浪漫的。」
「外婆每一次都會坐在外公的身旁，望著外公把那碗湯圓，一粒一粒的吃掉，臉上總是會忍不住露出滿意的表情。那兩個身影，是我看過最美好的畫面。」
「不過自從外公離世之後，外婆就沒有再弄湯圓了。」Emily 失落的低下頭。
「有機會的話，我也很想試一下，你外婆親手弄的雨花湯圓。」
「很可惜咧，也已經沒機會了。」她抬起頭跟錯愕的阿勇對望：「外婆也離世了，就在前兩天。」阿勇連忙道歉，Emily 笑著搖搖頭：「那也很好啊，至少她可以跟外公在另一邊重遇。」
Emily 苦惱的說著：「其實在她離開前，有把雨花湯圓的食譜留給我，雖然啊，我有很用心的跟著弄，可是，明明已經跟足了步驟和用料，怎樣也弄不出她的味道……」
「沒關係啊，那也是你專屬的味道，不是嗎？」阿勇笑著說。「你外婆弄的時候，加上了對外公的愛和對家人的心意。你弄的時候，又加上了對他們的思念和感激，那味道當然不一樣啊。」
Emily 的內心被這句話安慰了，露出了放鬆的微笑。「也是咧。」
「或者…或者下一次你可以給我試試，我這個飲食版的記者可以給你一些意見……如果你不介意的話。」阿勇害羞的說。
Emily 望著阿勇的側面，一陣暖流湧進心中。「好啊，有機會的話。」
「嗯，有機會的話。」
坐在廚藝教室後方的這兩個人，不知不覺間，洋溢著一種微妙的氣氛。
像是戀愛預告般的氛圍。
| 雨花湯圓 |
食材：
- 純米糯米粉 300g
- 紫薯粉 20g
- 抹茶粉 20g
- 豆沙餡 180g
- 溫開水 約250CC
步驟：
1.將溫開水慢慢倒入糯米粉中, 均勻揉至光滑無顆粒的麵糰狀態。
2.揉好的麵團分成三等份。
3.工作台上灑些糯米粉, 分別取一等份麵團加入紫薯粉和抹茶粉混合均勻揉成有顏色的麵糰，過程中如果太乾可適量加一些溫開水。
4.分別將紫薯和抹茶麵糰取小塊搓揉成細長條狀，再把兩條有顏色的麵糰條壓在白色麵糰條上。
5. 將雙色麵糰切塊再搓揉成細長條後捲起。
6.將捲好的麵糰壓扁後放入適量豆沙餡包起來搓成圓球狀，邊緣若有裂縫沾一些溫開水塗抹在表面。
7.盤子上灑些糯米粉以防沾黏，沒煮完的湯圓可放入保鮮袋冷凍。
8.鍋中放大量水煮滾再下湯圓，轉小火煮到湯圓膨脹浮起來。過程中用鍋鏟輕輕推動湯圓以防沾鍋或是湯圓破掉。煮熟後熄火蓋上鍋蓋悶5分鐘。
9.煮好的湯圓加入茶或是喜愛的糖水即可上桌享用。
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