「香港終於冷了……」朋友嘆了口氣說到,才意識到已默默地來到一月中旬,已過了一半的冬天卻在這幾天才正式開始感到寒意,冬日裡的城市容貌或許與其他季節沒有太大的分別,除了曬不乾的衣服,還有不能省的暖氣。夏天如火爐的炎熱,冬天又如同冰庫,而在寒冷香港還能做什麼呢? 除了銅板價的地道美食和維多利亞港,或許巷弄小店中飄來夾雜著花草香的的咖啡香,那一口讓心頭充滿暖意的熱咖啡和剛出爐的熱餐點便是我找尋的冬日暖陽吧。
1.
Toolss
於是我來到保有舊時香港風味的石硤尾,隨著城區重新規劃整頓後,有不少新型態店鋪進駐,營造出這一區新舊交融的獨特美態。走出地鐵站前往 Toolss 的路上,經過各式各樣的本土店鋪,如報攤、五金行和車房,拿張椅子坐在門口、攤開報紙,他們的一天在冬日的某一日以無謂般的姿態展開了。
Toolss位於街區轉角,是文具店,亦是咖啡店,半開放式的吧台空間藏著販賣文具和製作餐點的廚房一角,沒有浮誇的設計,香港典型狹小空間利用的恰當適宜。我們坐在戶外吧台的木椅,在寒風中手裡緊握著剛沖好的熱咖啡,手中外冷內熱的溫度衝突,讓我上了癮。
「我很喜歡如此的感官反差,這或許是某種心理病態」我說。
朋友笑著,我們在談話中不知不覺地忘卻了冬天。
Photos : @toolsshk
Info
地址:香港石硤尾偉智街38號福田大廈地下2-3號
營業時間:Tues – Sun 11AM – 9PM
官網:https://www.facebook.com/toolsshk/
2.
The Winery Kitchen + Bar
踏入 The Winery 那一剎那有了來到紐約咖啡小店的錯覺,周圍圍繞著隨意擺放的綠色植栽,紅磚牆、棕梠葉壁畫及藤編吊椅,宛若舒適自在的森林空間。充滿綠意感的 The Winery 共有三層樓,一、二樓為用餐區,地下則改裝成酒吧, 每道食物風格健康清新,搭配自家出品的 Arabica 咖啡,口感香醇滑順,Cappuccino 奶泡豐盈綿密,此時此刻的我坐在藤椅鞦韆上,喝著喝著一個冬日的午後也跟著搖晃過去了。
Photos :@maggie_stadelmann, @phoenix_k, @thewineryhk
Info
地址:西營盤干諾道西158A均益大廈三期地下2至9號舖
營業時間:Mon – Thu 10AM – 12AM / Fri 10AM – 2AM / Sat – Sun 7AM – 2AM
官網:http://www.thewinery.hk/
3.
Mr Cardigan plant house
山寮路路口一間醒目的白色貨櫃,櫃內是間植物工作室,室內外擺滿了不同綠色植栽,更利用不少環保器材布置櫃內,如紅酒木櫃、乾草,門口下方的木頭與石頭都是親自拾撿的,貨櫃旁有塊自耕田地,而田地旁擺放著數張木製桌椅,點上花茶或咖啡,享受冬日周末被陽光沐浴的時刻,便會發現日常生活的鬱悒被瞬間撫慰。
Photos :@bloomever_, @fflorakwy, @senorita_demi
Info
地址:大埔汀角山寮路路囗白色貨櫃
營業時間:Thu / Fri / Sun 2PM – 6PM
粉專:https://www.facebook.com/pg/mrcardiganplanthouse/
4.
Dear Lilly
還記得接連打造 Ophelia、J.Boroski、Iron Fairies 的知名室內設計師 Ashely Sutton 嗎? 他在國際金融中心 IFC 頂樓還打造了另一間餐廳酒吧的浪漫玻璃屋 Dear Llily。Dear Lilly 室內以花草為主,玻璃屋裡洋溢著浪漫氣息與花香,不妨抬起頭看看天花板上的玫瑰花海,數以百計的乾花裝飾,彷彿置身於冬日溫室花房,優雅的設計豐富了女性對冬日浪漫的幻想。
Photos :@dearlillyhk, @cyclaudiia, @jnpietaille
Info
地址:香港中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010鋪
營業時間:Sun – Wed 11:30AM -12AM / Thu – Sat 11:30AM – 1AM
官網:http://www.diningconcepts.com/restaurants/Dear-Lilly
Cover via : @maggie_stadelmann, @toolsshk
Cover Art Design : Chara