屬於盛夏的清爽療癒：4間香港消暑冰品提案，讓身心裡外都獲得沁涼

夏日還未過半，但現在就只想待在冷氣房內吃冰棒消暑，若有什麼方法能驅趕炎熱夏日帶來的煩躁，消暑冰品絕對是最佳退熱涼敷，啖下一口冰淇淋，層層涼意滲進喉嚨深處，讓身心裡外都獲得沁涼與療癒，再多的煩躁也能暫時獲得平息。就用香港的清涼滋味，對付迎面撲來的熱浪，在適合大口大口吃冰的夏天，一起清涼迎接這個盛夏。

Supabowl

Photo via: meelonbun

香港遍佈各式各樣冰品，若想吃得健康，選擇並不多。Supabowl主打健康冰品，以擁有高抗氧度的巴西梅為基底，將巴西莓打成綿滑清爽的果泥，再搭配上各式新鮮水果、奇亞籽或杏仁片等，不僅營養價值高，對人體免疫系統及皮膚都有幫助，而且糖度及酸度低; 其中最令人期待的是以整個椰子殼做盛器的Cocobowl，但為確保食物素質並維持Acai Bowl的冰涼口感，椰子殼經過冰凍，故果肉偏硬不易食用。夏日若想吃得健康，來碗Supabowl，享受一場色彩與味覺的盛宴吧！

Photos via: hays_vegandiary, thejudychen, vanessaaaama

地址：灣仔汕頭街4號地下A1號鋪

營業時間：Mon - Fri 9:30 - 19:00｜Sat - Sun 10:00 - 19:00

網址：https://www.facebook.com/supabowlhk/

Elephant Grounds

Photo via: elephantgrounds

在香港已擁有數家分店的Elephant Grounds提供多元的飲食選擇，早餐、午餐、飲品至雪糕，一直深受顧客喜愛，來到此的顧客絕對不會錯過人氣商品雪糕三明治，每個週末會推出限定口味的曲奇 / 麵包夾著口感細緻滑順的創意雪糕，軟硬度和融化度平衡適中、色澤與造型兼具，吸引不少冰淇淋愛好者前往，一口接一口的濃郁滋味，絕對適合黏膩又炙熱的夏天。

Photos via: woawstore, woawstore, iam.ayen

* 冰淇淋三明治僅於週五至週日供應

地點及營業時間，請詳閱官網http://www.elephantgrounds.com/

Shari Shari Kakigori House 氷屋

Photo via: f.o.v_

喊了好久的熱，用一碗碗的清涼的趕走炙熱的暑氣。在這適合大口吃冰的夏天，為了使顧客享用到原汁原味的日本刨冰，特地進口日本水而製成的綿滑刨冰，刨出來的冰有著雪花冰的樣貌及口感，質地細緻卻扎實。店內的招牌冰品「宇治金時刨冰」，有著來自京都宇治的濃郁抹茶香，口感回甘不甜膩，搭配北海道粒粒飽滿的十勝紅豆，以絕佳的比例調和在一起，平衡了融化的味蕾; 亦可搭配日本和菓子，讓冰品添加新的層次與不同的口感。

Photos via: bellearisa, nothingbutfoodies

地址：銅鑼灣希雲街14號地舖

營業時間：Mon - Sun 1PM - 10:30PM

網站：https://www.facebook.com/SHARISHARI.Kakigori/

Emack & Bolio’s

Photo via: nat_sweetdiary

起源於美國波士頓的Emack & Bolio’s，以Hippie嬉皮及70年代復古風為主要元素，營造出輕鬆及調皮的氛圍。冰淇淋選用優質材料製作而成，有著復古夢幻的繽紛色彩與各式各樣的甜筒造型，一層一層的雪糕疊起，增添了冰淇淋的趣味性。在這個夢幻冰淇淋屋裏，共有23款冰淇淋口味，其中巧克力就含有12款，而為另一大賣點的甜筒，外層包裹著彩虹Cereal、Nutella、Oreo等口味，脆脆的餅乾口感與冰淇淋綿密的滋味很是搭配，讓你一飽眼福及口福，織出夏日的甜蜜夢幻想像。