川本三郎的著作《少了你的餐桌》有段話讓我特別喜歡,「吃與回憶同在,回想食物的同時,也會想起過去,想起自己一路走的人生。」,如果你也對「吃」特別有感情,甚至生活的幸福感正是來自享受美食,以下推薦5部療癒之作,讓你觀影的同時,藉由劇中點心、飯菜跟著回到記憶裡最好時光。
1.
《戀戀銅鑼燒》
「吃到好吃的東西,要記得笑喔」
《あん / 戀戀銅鑼燒 / 甜味人間》改編明川哲也的同名小說,當初會看這部片純粹是因為特愛吃銅鑼燒,但沒想到讓我哭到淚流不止,我都懷疑到底發生什麼事…?
劇情講述千太郎經營生意不好的銅鑼燒店,於是他決定張貼公告徵求手藝精湛的點心師傅來幫忙,在某個櫻花紛飛的早晨,神秘的老婆婆德江來到店裡積極爭取工作,但千太郎看徳江年紀大,雙手也不靈活,便找理由拒絕德江。
但德江並不放棄,隔日帶了親自熬煮的紅豆餡請千太郎試吃,千太郎嚐過後,就被餡料深深吸引,於是決定雇用德江,兩人的合作讓小舖生意蒸蒸日上,但此時,德江的過往秘密遭到惡意流傳,原來這個甜而不膩的紅豆餡,是德江極力守護的回憶,他一生最美好的日子,全部包覆在美味的銅鑼燒。
—《戀戀銅鑼燒》—
2.
《海鷗食堂》
「世界末日你要做什麼?吃很多好吃的,叫上喜歡的人。」
《かもめ食堂 / 海鷗食堂》劇情講述日本女子幸江來到芬蘭的赫爾辛基開設小餐館「海鷗食堂」,她以家常溫暖的日本飯糰作為招牌菜,希望能以簡單的飯糰留住客人的心,只可惜事與願違, 這家特別的店雖然吸引不少芬蘭老奶奶觀望討論,可總是沒有人願意走進來。
直到幸江遇上了第一個愛好日本文化的年輕客人湯米,接著又在書店結識綠,最後加入了在機場搞丟行李的真佐子,人與人間的情感聯繫,漸漸為原本平靜的食堂寫下不一樣的故事。
如果今晚只想好好放空一場,那麼推薦需要放鬆的人觀賞《 海鷗食堂》,電影步調靜靜的,讓觀影者彷彿也一起跟著主角漫步在赫爾辛基的街景。
—《海鷗食堂》—
3.
《美味情書》
「用老派的食物傳情表達愛」
近年印度出品的電影格外走心,不仰賴任何大卡司與大製作,以細膩真摯劇情的讓人感動難忘,《The Lunchbox / 美味情書 》就是這麼部溫暖的電影。
故事講述擔任政府公務員長達35年的 Fernandes,自從喪偶後便獨來獨往過日子,直到一次陰錯陽差,他收到便當快遞員送錯的美味餐盒後,從此改變了他長年的孤僻生活。
他與便當製作者 Ila 雖然未曾見過面,但這個契機,也讓他們開始以美食和書信分享快樂與哀愁,寂寞的兩人,藉由便當的交流漸漸彌補生命中的缺憾,故事的最後會如何發展呢,就由觀影者去細細感受與期待吧。
—《美味情書》—
4 .
《五星主廚快餐車》
「我人生中所有的好事都出自料理」
《Chef / 滋味旅程 / 五星主廚快餐車》 藉由影片傳達激勵能量,當遇到挫敗時,或許正是充滿希望的新開始。
劇情講述才華洋溢卻無法盡情揮灑的大廚 Carl Casper,在工作的餐廳得到美食家的惡評後,或許真是忍無可忍了,一句:「你就是坐在這裡吃,然後吐槽,你根本不知道我做這份料理付出了多少」,道盡了理想與現實難以平衡的無奈。
面對失去工作與婚姻,他陷入前所未有的中年危機,最後 Carl 決定放下驕傲,開著簡易快餐車重新出發,在這趟販售平價古巴三明治的旅途中,他漸漸釋然,並找回原本消逝殆盡的人生熱情,這部片非常好看,看完這部片,恨不得立刻來份三明治啊。
—《五星主廚快餐車》—
5.
《吐司:敬!美味人生》
「要抓住男人的心,得先抓住他的胃。」
《Toast / 吐司:敬!美味人生 》改編英國名廚 Nigel Slater 故事,劇情敘述 Nigel 從小就對美食有許多憧憬,他的母親雖然溫柔又體貼,但是唯獨不會烹飪,所以他們都是吃罐頭食物當三餐。
而平凡的吐司呢,則是對他特別充滿情感的一味,原因是他與母親在嘗試料理失敗後,就靠著吐司安慰失落的內心。
在母親過世後,Nigel 必須要和對他時常發脾氣的父親共處,一日,他的朋友說:「要抓住一個男人的心,就要抓住他的胃。」,因此,為了讓父親開心,他努力地做了晚餐給父親吃。
雖然魚已經烤焦,但父親仍感受到他的用心並給予肯定,疏離的父子關係在母親過世後逐漸親近,這是部像碗濃湯的作品,觀影過程就像喝湯,喝完才覺得哇,餘韻猶存,每個細節都不禁會重新回想,如果你的人生也曾出現一道充滿回憶的食物,相信你會有深刻感觸。
—《吐司:敬!美味人生 》—
Photo all:《Toast》、《Chef》、《海鷗食堂》、《The Lunchbox》、《戀戀銅鑼燒》
Cover via:《Toast》、 《海鷗食堂》
Cover Art Design: Alice