每到週末的夜晚,與懂你的朋友找間舒適的酒吧聊天、聚餐、喝點小酒,臉上泛著蘋果紅,帶著微微的微醺,談話之間的笑聲貫穿了整個夜晚的寧靜,為溫暗的酒吧抹上一絲晴朗的色彩。步出酒吧時夏日微風從臉龐吹拂而過,無法站穩的步伐,心卻反而更踏實了,只因與三五好友的酒精夜晚讓你更享受活著,隔天醒來後,記得的是昨晚有人的笑聲與笑容,如此夢想般的週末夜晚,找間適合的酒吧實現理想的週末吧!
乒乓城 Ping Pong 129
擁有「老香港」之稱的西營盤隱藏著一間顯為人知的隱事地下酒吧,位於西營盤第二街上有間斑駁褪色的紅色大門,門上寫著大大的「乒乓城」,推開厚重的紅鐵門,順著樓梯往下走,抬頭仍依稀可見略掉色「乒乓城」的紅色油漆字樣,走到階梯的末端,隱約看見了不時交替著的絢爛光芒,伴隨著音樂的聲響,原來下面藏著一間地庫酒吧。
挑高通透的工業空間、毫無裝飾的水泥牆,反而帶著雅痞藝術風格,令我想起在紐約下城區的酒吧 ; 裝潢設計當中最引人注目的莫過於吧台後方「鍛鍊身體」的耀眼霓虹燈,使整個空間俏皮了許多,搭配著以Gin為基酒的Cocktail及西班牙下酒菜Tapas,享受絢爛藝術氛圍,足夠消磨把鐘頭。
Photos via : chennnnzz / johnnylin49 / jenkeung
乒乓城 Ping Pong 129
地址:西環西營盤129號南昌樓
營業時間:18:00 – 23:00
網址:http://www.pingpong129.com/
Please Don’t Tell
紐約知名酒吧 Please Don’t Tell (PDT)終於於今年正式進駐香港置地文華酒店,因獨特創作的雞尾酒及室內設計,屢獲選全球最佳酒吧之名,深受紐約人的愛戴。 酒吧名為 “Please Don’t Tell”,玩的便是私密度,客人將會依照PDT傳統,由神秘電話亭撥打密碼方可進入酒吧,其巧思十分迎合年輕人愛探秘的心理,裝潢則仿照紐約總店PDT的設計,每個細節、裝飾都與原店一樣,為了營造百分之百的紐約下東城區氣氛。
來到這,也千萬別錯過來自紐約的調酒師Jim Meenhan與Jeff Bell創意調酒,並有依據不同時節搭配不同豬肉、雞肉或牛肉的紐約熱狗,讓你在香港仍可嚐到來自紐約的美味。
Photos via : vivivianhung / citr / atravelfoodiary / uptownkelly
Please Don’t Tell
地址:中環皇后大道15號 置地文華酒店閣樓
營業時間:17:00 – 01:30
網址:https://www.mandarinoriental.com.hk/
磅太太 Mrs. Pound
拉開舊式鐵門,櫥窗裡陳列著各式各樣的印章,找尋並按下「那顆」印章,神秘的入口將會被打開,印入眼簾的是一面綠色拉門,門上寫著“this is not a stamp shop, xoxo”。在門口來回幾回,都不易發現裡面藏著間復古味十足的酒吧餐廳,以粉紅色馬賽克地磚搭配翡翠綠色的吧台,營造出男女之間曖昧的氛圍,再以舞廳常見的貼牆靠背沙發及霓虹裝飾帶出年代感。店內融合著各式各樣的亞洲創意料理及調酒,不僅能在此用餐更能小酌一杯,好好地享受回到60年代的懷舊氛圍。
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磅太太 Mrs. Pound
地址:上環磅巷6號地舖
營業時間:Tues – Sun 12:30 – 14:30 , 18:00 – 23:00
J. Boroski Cocktail Space
走進荷里活道的小巷,找到甲蟲塗鴉就可找到入口,推開低調又神秘的大門,它將引領你走入另一個新世界,推開皮簾後迎接你的是燈光幽暗,散發著華麗感的悠悠空間,最引人注目的是貫穿整個天花板的甲蟲,靈感來自於主理人Joseph Boroski對昆蟲有著濃厚興趣,而這些甲蟲都是真的,有昆蟲恐懼症的人,需先行斟酌再前往。
J. Boroski提供無酒單服務,點酒之前須接受一系列關於自己喜好的問題,調酒師則會依照客人喜好量身訂造,若有意到訪J. Boroski,須事先寫郵件訂位,回函將會附上店家地址,地點在預約前都是秘密,如此獨特的邀請式訂位概念,增添了樂趣及前往探訪的意願。
Photos via : bromio / lizng1019 / lipstickvoyage / jboroskihongkong
J. Boroski Cocktail Space
地址:須事先寫郵件訂位
訂位方式:[email protected]
營業時間:SUN – WED 18:00 – 2:00
網址:http://www.diningconcepts.com/restaurants/JBoroski
Cover via : lipstickvoyage
Cover Art Design : Vickey