「把醬油淋上布丁就有海膽味」：日本流傳的混搭食物法，你敢挑戰嗎

料理一直是門艱深的學問，人們經歷不斷的嘗試及失敗，才有現在琳瑯滿目的料理誕生，而且還正不斷進化著。而做為美食大國的日本，當然也有不同的料理推陳出新，除了一般的料理，網路上還流傳著「食物混搭」法，也就是將兩種不同食物一起吃，便有在吃另一種食物的錯覺，如此嶄新的搭配，你敢試試看嗎？

碰撞出新味覺的「混搭食物」

日本人樂於鑽研食物的變化已經到了爐火純青的地步，最常見的就是利用相近的口感來營造錯覺，比方說在絞肉中加入豆腐做成漢堡排，不僅美味健康又能省錢，充分飽足感更適合減重中的人食用，而網路流傳的「食物混搭」，也是從這裡演變而來的，最著名的例子便是在布丁上淋醬油，就有海膽的味道，雖然吃過的人感想十分兩極，不過的確有人覺得有相近的味道。

除此之外，還有好幾種意想不到的混搭法，如果你對味覺充滿好奇心，不妨挑幾個來挑戰看看吧。

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初級挑戰－飲料類

想挑戰的人一般最好入手的材料便是飲料類了，根據網友們的經驗，雖然沒有到完全一致，但的確有滿高的相似度，而且重點是－並不難喝。