多年沒有踏足深圳的我,在一次偶然的機會下發現原來那裡的改變之快、轉變之大,經已遠遠超出於我對它的既有印象。這些年的積極拓展,賦予了它一個全新的面貌。除了在藝術方面投放更多資源,林立的特色咖啡館與酒吧,以及種類更多更廣的用餐選擇,都為我們提供了一個更好的理由再次前往認識這個正逐步變得更美麗的城市。
Whitage Coffee
轉角處的黑白調咖啡馆
這間位於轉角處的咖啡店,極簡而富有格調,以黑白色為主,兩層的空間相當寬倘,可以容納到不少人。香脆美味的 Bagel 和接骨木花氣泡咖啡是這裡的招牌Menu,前者一定要趁熱吃,後者則是在咖啡裡加入氣泡水的特調飲品,味道非常特別。
Whitage Coffee
地址:深圳市南山區文心五路 33 號海岸大廈西座 1 樓 126 – 127 號
營業時間:(周一至周日) 09:00 – 22:00
白夜有米
一試難忘的拌飯小店
這家日式拌飯專門店,菜單就只有八種款式,卻稱得上是簡而精。當中的 TOP 1 牛油果金槍魚拌飯貌相相當吸引:牛油果切片均匀地鋪在米飯上,周邊是滿滿的金槍魚、温泉蛋,還撒上了芝麻、紫菜絲、芥末。均匀攪拌後淺嘗一口,發現牛油果和金槍鱼兩者搭配得恰到好處。而 TOP 2 的柚子牛油果三文鱼拌飯裡面同樣有滿滿的料,酸甜味道十分開胃,口感亦很特别。最後再點一份茶味濃郁的抹茶雪糕,為晚餐畫下完美句號。
白夜有米
地址:深圳市福田區上梅林卓越城 1 期 2 號
營業時間:(周一至周日)11:00 – 21:00
一人前
適合一人前往的隐秘居酒屋
店內空間十分細小,綜觀室內雖然才不過 7 個位子,予人感覺卻像是去朋友家作客般舒適自在。菜單全部由老闆手寫於黑板上,他表示這是打印餐牌無法帶來的實在感。招牌鳗鱼蛋卷讓人驚艷,軟綿的蛋卷搭配新鮮香口鳗鱼,切成剛好一口的分量讓人格外滿足。
一人前居食屋
地址:羅湖區笋崗洪湖一街新荔灣美食廣場一樓 7 號
營業時間:(周一至周日)11:00 – 14:30|17:00 – 22:00
fun. noodle bar
「如果好料理不再,請教我如何虛度時光」
fun. noodle bar 的創立人 Galen 在 2014 年放棄原本在香港從事的金融工作後,全心投入到餐飲業中,幾年來秉持著 Less is More 的理念,希望能以小而精的出品觸動人心。Fun. 的露台相當開闊,更與室內空間及湖景相連,在這裡點上一杯粟米片牛奶,紅糖與海鹽創造出一種微妙的美味。除此之外,這裡的調酒同樣有特色,另外還有溏心蛋生菜沙拉、紅酒慢煮澳牛、蘋果木煙熏雞翅、67℃蛋肉醬焗飯等讓人眼花繚亂又期待的菜式。這個週末,就放縱自己吃頓好的吧!
fun. noodle bar
地址:廣東省深圳市福田區僑香路深圳 1979B 區四樓 316B
營業時間:(週一至週日)17:30 – 23:00
Photo via: @nimilsu, @vinostyles, @maisonde_lah, @fun.noodlebar
Cover via : @geno_sonho, @vinostyles
Cover Art Design : Chara