如果說有什麼國民美食,相信濃郁又帶著微辣的咖哩是許多人的最愛,即使是囔著要認真減肥的女生,聞到咖哩的香氣,也會失去理智配上數碗飯。這個周末讓我們一起探訪四家質感咖哩Cafe,如果盧廣仲說吃早餐是件很Rock的事情,那麼讓我們將吃咖哩也變成一件超時髦的事。
1.
spoon.taipei
上個月才開業的 spoon.taipei ,短短的時間已成為台北的熱門據點,前幾天碰巧經過時,見到店外那股充滿超現實感的神秘氛圍,忍不住想探頭一窺究竟,詢問之下,原來這裡賣的是不加一滴水熬煮的無水咖哩,身為咖哩控的我,二話不說立刻進門享用。
一踏進 spoon.taipei ,馬上被以灰、白、黑為主色的工業空間風格吸引,這裡的主要用餐區位於地下一樓,等待餐點的空檔,會有一股正處於某實驗室的微妙感受,喜愛拍照的人可以盡情徜徉於每個角落,充滿未來現實感的空間氣氛,讓你隨意拍都像歐美雜誌的模特兒。
超現實空間享用鐵盤咖哩
spoon.taipei 除了供應招牌咖哩與日式炊飯,下午則供應酥烤麵包拼盤佐咖哩醬與牛肉沙拉佐檸檬花生醬,十分特別的是調味料區也像詭計的藥品區,是相當有特色的實驗系小餐廳,喜愛攝影又愛吃的你,週末的第一餐就到此一訪吧。
https://instagram.com/p/BgP9dZelIQl/
spoon.taipei
地址:台北市大安區通化街101巷2號1樓 (捷運信義安和站)
營業時間:11:00-21:00(週一公休)
2.
Fuji Curry
深夜最折磨的事情之一,大概就是看完《深夜食堂》或是《孤獨的美食家》這類的日劇,望著當集介紹的日式美食,卻無奈自己身在台灣動彈不得,恨不得馬上奔到東京吃一盤充滿媽媽味的咖哩飯,如果你也喜愛日式食堂的溫馨氣氛,那麼必定要來訪 Fuji Curry。
https://www.instagram.com/p/BfK9xCGBUPz/?taken-by=fuji_curry
Fuji Curry 的裝潢風格是簡約的日式木頭風,位置只有九個,雖然小巧卻格外溫馨,店外還擺放了富士山的圖樣,讓每位來店的人,都能感受地道的日本氣息。
讓人思思念念的日式咖哩飯
Fuji Curry 的咖哩偏濃郁,還沒抵店門就能聞到香濃的咖哩香,主菜單供應牛肉、雞肉、豬排三種口味,當然了,貪心又有選擇障礙的人,可以毫不猶豫地選擇雙拼。
每份咖哩飯都會附顆蛋,將白飯裹上咖哩醬,接著將半熟蛋放在上頭,再多豪華的山珍海味也比不上這道家常料理呀,Fuji Curry 也相當貼心,餐後會送上加了細砂糖和咖啡粉的檸檬片供解膩。
https://instagram.com/p/Bfs-rJDgB2I/
富士咖哩Fuji Curry
地址:台北市大安區臥龍街153號(捷運六張犁站)
營業時間:11:30-15:00 , 17:00-20:30 (週日公休)
3.
Miuya Cafe 米屋珈琲
米屋珈琲除了提供熱騰騰的米飯,還有慢慢磨的咖啡,某個下著雨的午後,偶然鑽進了米屋躲雨,從此就愛上這裡的溫暖氣氛,這裡提供地道的家常日式料理,總喜歡在微涼的早春午後,來到這享用熱騰騰餐點。
https://www.instagram.com/p/BYvNucmhJJt/
蛋汁與咖哩醬的交融,還能更美味嗎
每日限量的日出熔岩起士漢堡排,是吃過的人都會念念不忘的美味。當餐點上桌時,口水都忍不住要滴下啦,可見到糙米飯上頭放了起司醬包裹的多汁漢堡肉,當切開生蛋黃的這一刻最是讓人期待,可見到蛋黃汁緩緩的流下,這時拿起你的湯匙吧,大口的挖上白飯拌上蛋黃與咖哩醬,盡情享用吧。
https://www.instagram.com/p/Bez-4r2AEUj/
https://www.instagram.com/p/Bf8Pu-6DQIq/
https://www.instagram.com/p/BWP6OuagfoJ/
Miuya Cafe 米屋珈琲
地址:台北市大安區文昌街49號 (信義安和站)
營業時間:11:00-17:00(週二、週三公休)
4.
Curry For Peace
這兩個月,台北開了數家新的咖哩小餐廳,似乎現在正流行起一股吃的咖哩風潮呢,這家位在101世貿和台北醫學大學附近的 Curry For Peace,也是近期新開的人氣店家。除了提供道地的日式肉醬咖哩、印度咖哩和外頭較少見的泰式綠咖哩,也有每日特選的手沖咖啡、香濃的黑糖珍珠奶茶,除了食物用心,其悠然舒適的空間氣氛,也很適合日常約會
就這麼無拘無束,坐在門口享用泰式綠咖哩
Curry For Peace 的咖哩醬使用10種以上的天然辛香料炒製而成,每一口都能品嚐到濃郁卻不膩口的美好滋味,食量較大的男生可以選擇鋪上滿滿絞肉的日式肉醬咖哩,女生則多數抗拒不了有著椰奶香氣的泰式綠咖哩,特別的是配料部分,除了有機蛋之外,另外還可以加 cheese、酪梨、甚至還提供了充滿台灣味的雲林烏魚子,全都是日本人老闆給顧客的用心驚喜。
https://instagram.com/p/BgfT6UAABnL/
https://www.instagram.com/p/BggFw4-gY6K/?taken-at=1576425595767519
這個周末就來到Curry For Peace享用假日的第一餐吧,如果天氣晴朗,也可以選擇坐在戶外,讓陽光灑滿全身,由內而外感受美好的日常幸福。
Curry For Peace
地址:台北市光復南路519巷7號
營業時間:11:00-21:00(週一公休)
Cover via : xxrainbowfxx / cutect1688
Cover Art Design : Vickey