[ 本文章由 Rice / Potato 提供 ]
從曼谷到清邁，我在專欄裡已經陸續分享過不少行程計劃，而在今天的文章中，我決定將目的地再次安排到曼谷，與大家一齊跟著來自荷蘭的大男孩Chris探索那最容易被旅人遺忘的唐人街。
Who Is He?
什麼？曼谷的唐人街需要靠一個荷蘭男孩來帶領？
所謂外國的月亮比較圓，人們總是容易忽略自己生長國家的一切，把身邊的事物當作理所當然，而忘記欣賞周遭的一花一草與一木。
25 歲的rice / potato主理人Chris，來自荷蘭鹿特丹，四年前來到亞洲旅遊八個月後便決定要從荷蘭搬到他最喜歡的亞洲城市——曼谷。生活在曼谷的四年裡，他逐漸發現曼谷唐人街與眾不同的魅力：老店的招牌、茶葉包裝設計，還是那抹上歲月烙印的老式店面，是那麼地獨特迷人。在他的鏡頭下，唐人街不再只是乾貨街，這邊的色彩、建築和人們的日常生活，都充滿著設計與美感。
他的 IG 帳號不僅受到英國衛報 The Guardain 的報導，連泰國當地年輕人看了都驚呼，曼谷唐人街怎麼有那麼多隱藏的秘境？竟如此繽紛！
Places to Visit
老鋪新造帶來的驚喜發現
1.
Teen Of Thailand
這一兩年曼谷的唐人街商圈也逐漸受到泰國當地年輕人注意，紛紛在這邊承租下老式店屋重新翻修。像是Teen Of Thailand琴酒(Gin)吧，厚重的木門加上水泥牆壁，店外著滿滿的貼紙。
整間店的主打以販賣以琴酒為主的調酒，裡面還掛滿了周星馳的電影海報，甚至被泰國的一些媒體稱這是曼谷最棒的調酒酒吧，下次再到曼谷，不妨過來感受微醺的泡泡。
2.
Ba Hao八號
由幾個來自不同領域背景的朋友所開的Ba Hao八號，是一棟有40年歷史的老式樓房所改建的“複合式生活空間”，一樓是酒吧，供應著品種不多卻是在其他酒吧都喝不到的中泰風味特調，還有像是香辣鴨餛飩 、扣肉蔥油餅、花生捲加冰淇淋等特別小吃，而二三樓的空間則是用來經營民宿。
頂樓的 Santhipap房型，房間的一整面牆是可折疊開合式超大型的落地窗，窗外還可以看見著名的金佛寺以及整個老社區的樸實景色，陽台上種滿植物。
牆面的磚瓦設計、復古櫥櫃、大型全身鏡......民宿內的裝潢可以看到現代的設計元素上有再添加泰式的家飾和一些中式的擺飾。推薦網友自己來住住看，找找自己最愛的那個角落。
至於二樓的客廳空間，老闆會在這邊幫房客準備很多小點心、餅乾、水果，復古老冰箱內裝滿很多飲品、礦泉水，全部供房客自行取用。而且因為就在曼谷路邊攤最聚集區域之一的中國城附近，所以民宿還很貼心的精選了幾間路邊攤商家賣的餐點供房客挑選，工作人員出去幫房客買來送到房客房間享用呢。
3.
Baan 2459
Baan 2459 是一間由百年歷史建築改建而成的民宿，今年八月才新開，裡面展示著老房主人過去的歷史，宛如一間歷史博物館。
民宿離唐人街主街非常近，房間窗外還可以看見著名的金佛寺，而且最棒的是民宿的早餐竟然是美味的海南雞飯，吃著海南雞飯遙望著隔壁的佛寺，實在相當享受。
Taste of Chinatown
別忘了品嚐各式各樣的傳統街頭味道
泰國最著名的就是這邊的美食，來到唐人街更不能錯過各種中泰混血的傳統街頭美食，各種攤販早上和晚上大不相同。有很多店家是每晚都要讓排隊等好幾十分鐘的，但說實在的，這邊的店家隨隨便便都很美味。
另外，像是包青天蚵仔煎也是來到唐人街不能錯過的美食小攤，之所以叫它包青天是因為攤販旁邊的一面牆畫有華人熟悉的包青天插畫，趣味性滿分。餐點賣的是潮州式的柯仔煎，和台式稍稍不同，但同樣美味。
Discover Colors
遊走街頭，發現中泰混合的色彩
曼谷唐人街和其他國家的唐人街不同，這邊還是多了一些南洋的風采，走在唐人街就可以看到繽紛配色，配著濃厚的中式風情，寫著繁體中文和泰文的招牌。在這邊就是那樣的生活化，巧妙地融合，處處都讓人感到驚艷。
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Photos : Chrsschlkx
Cover via : Chrsschlkx
