芝麻也稱為胡麻,我們都聽過芝麻在養生補品內佔有崇高的地位,小小一粒芝麻卻有很大的養生功效,中醫典籍記載著黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效
隨著炎炎夏日逐漸到來,這次要為大家介紹一間位於日本東京表參道的芝麻冰品專門店,招牌號稱「全世界最濃郁芝麻冰淇淋」,每一份皆使用約9000粒芝麻製作,冰涼的口感搭配濃郁的芝麻,淋上天然胡麻油,在吃下的一瞬間在嘴裡化開,光用想的就已覺得享受!
販售世界最濃郁芝麻冰淇淋的店家GOMAYA KUKI為創業至今已131年的胡麻油老店「九鬼產業」,自1886年專業榨油機從英國引進日本後,九鬼產業便在日本三重縣進行胡麻油生意。隨著傳統產業的沒落,許多老舖也紛紛以新面貌重現百年風味,九鬼即在2017年推出了世界最濃厚的芝麻冰淇淋,短短時間便受到熱烈的迴響,許多食客來訪至此只為品嚐到芝麻特有的迷人風味。
Photos:gomaya_kuki, nuttnutty
GOMAYA KUKI店面外觀以清水模作為外牆,配上木質系的門面招牌,不加修飾更顯得天然有質感,呼應了百年前胡麻油使用木箱的包裝設計,那份純粹也是九鬼產業百年來所持續堅持的。
GOMAYA KUKI
World’s Richest Sesame Ice-cream
GOMAYA KUKI擁有6種不同口味的冰淇淋,黑芝麻超特濃、黑芝麻特濃、黑芝麻鹽、白芝麻超特濃、白芝麻特濃、白芝麻雜榖,其中最受歡迎的是「黑芝麻超特濃」與「白芝麻超特濃」。究竟「世界上最濃郁的芝麻冰淇淋」味道如何呢?下次到日本旅遊時不妨親自嘗試吧!
https://www.instagram.com/p/BTL4ogNDM1g/?taken-at=792796017534643
https://www.instagram.com/p/BTk-rHSBMiO/?taken-at=792796017534643
GOMAYA KUKI
地址:東京都涉谷區神宮前4丁目6-9 南原宿ビル1F
電話:070-3265-0783