[ 本文章由Rice / Potato 提供 ]
曼谷的Phrom Phong澎蓬區一直以來就像是曼谷的小日本, 它是很多被外派到曼谷來的日本人所選擇定居的住宅區。這幾年因為大型商場和主題公園的設立帶來源源不絕的人潮,新朝的餐廳、酒吧、咖啡廳紛紛選在這邊開業,使得Phrom Phong成為目前曼谷最時髦的區域之一。
這次特別為大家安排Phrom Phong區的一日行程,不論有沒有來過這邊,這個獨家規劃的行程都能讓你重新看曼谷潮流。
早午餐,到Holey Artisan Bakery 享用最棒的現做酥脆可頌
Holey Artisan Bakery麵包店主打使用未經漂白的麵粉及自家自行製做的麵團。
來自英國的麵包師Maurice Chaplais強調Holey一天兩次現烤麵包出爐,讓客人品嚐到最新鮮的食品。
雖然曼谷有和歐美同步的麵包店像是來自法國的Paul或是Maison Eric Kayser等,但我還是獨愛Holey,尤其是Holey的特製奶油可頌,香酥可口,絕對是我個人覺得全曼谷最好吃的可頌麵包。
上午 吃完飯該血拼了!到Another story採購泰式設計商品
Another Story生活選物概念店聚集來自世界各地的設計師產品, 從文具商品、家飾擺設到時尚配件應有盡有。
在這邊可以用最快的速度了解現在家飾生活用品的流行趨勢,最重要的是Another Story特別精選很多泰國設計師的作品, 是一個採買當地設計作品的好地方。
Another Story位在 Emqartier 商場的四樓,此商場算是目前曼谷購物的新地標,商場五樓還設有半露天設計的空中花園,猶如城市綠洲,就算沒有愛血拼的遊客也很適合來這邊走走。
下午茶 邊買邊吃,在Parden品嚐日式有機新鮮現做甜點
由日本人所經營的Parden 一進餐廳就可以感受到濃濃的日式清新風,有種瞬間移動到日本的感覺。店裡提供正常餐點的服務,但來到這邊的客人必點甜點是類似於美式聖代的日式百匯(Parfait),高玻璃杯內裝有店家自製的冰淇淋,搭配當季的新鮮有機水果,在四季高溫的曼谷來一杯日式百匯立即降溫了不少。
Parden也是一間生活選物店,店家精選不少來自泰國各地的手工藝商品、天然保養品,悠閒享用甜點、午茶後還可以小逛敗家一下。
下午 變個造型吧?日本泰國混血髮型設計屋Boyriku
有沒有搞錯啊?來曼谷弄頭髮?這絕對不是一般觀光客的行程!出國旅行不僅讓人重新定位自己的內在價值連外在也要來個改頭換面一下!
Boyriku是由日本東京的髮型造型工作室在曼谷所開設的海外分店,工作室由泰式老房屋改建,純白油漆主色搭配玻璃建構,宛如一間採光充足的溫室。 不止環境非常日本,多位設計師也都是日本人,打造與日本同步的流行髮型。
這裡還販買自家生產製作的頭髮保養、造型系列產品(此產品受到很多曼谷選物店的大力推薦)。Boyriku不定期在二樓空間舉辦工作坊及展覽,如果沒有想要剪髮也還是可以有機會來這邊晃晃,感受泰式及日式現代設計的愜意感。
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晚餐 誰說來泰國只能吃泰菜?到Peppina大啖正宗拿坡里比薩
每次來曼谷的你是不是吵著要吃泰國菜呢?每次冬蔭功、綠咖喱,點來點去好像就那幾樣。曼谷貴為東南亞國際之都,充斥著來自世界各地不一樣的異國料理,Peppina則是目前在曼谷最紅的義式料理餐廳。
從Phrom phong區的總店做起,到現在在曼谷已有多處分店。最為饕客瘋狂的是這邊的拿坡里比薩(台灣的比薩外送品牌絕對無法跟這的比啦!),比薩可是有獲得義大利比薩製作的國際證書認可的喔!價格實惠又好吃到一個不行,特別私心推薦主廚特製曼谷風味比薩(Omaggio di Bangkok),西式比薩餅和泰式料理結合,一片比薩可以吃到濃濃的泰味。
另外還有甜味比薩,比薩上塗滿Nutella巧克力榛果醬,且撒上新鮮莓果,絕對是晚餐的完美ending。
住也不能馬虎,在殖民式精品設計飯店Cabochon Hotel度過一個好眠
台灣設計師葉裕清融合老上海的中式元素和泰式的南洋風情,成功打造精殖民式的精品設計飯店Cabochon Hotel,飯店內的擺設及設計都可以看到設計師的私人收藏及品味。
目前飯店由設計師的姊姊管理,所以怕來到曼谷語言不通的人別擔心,這邊說中文也可以通的喔!飯店的設計非常到位, 服務也不輸給一般五星級飯店,讓人有回到家的舒適親切感。
Cabochon Hotel內有泰式料理餐廳Thai Lao Yeh和書房式酒吧The Library 若沒有住在這邊的網友們也還是可以來試試他們的餐廳或是酒吧。
我個人非常推薦Cabochon Hotel的酒吧,它非常安靜、隱密,適合有品味的小酌和朋友話家常,這邊偷偷告訴你:平日的下午四點到七點,酒吧販賣的酒品都有五折的優惠,這樣還能不來嗎?
不要以為來泰國就是要去看佛寺、逛水上市集…,下次來曼谷不要只走一些觀光客的必走行程,來Phrom Phong區走走 絕對可以讓你看見曼谷不同的一面。
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