咖啡在我們心目中總是能跟質感生活劃上等號,有沒有想過時至今日,我們生活中熟悉的「茶」也能化身為時尚品味的代表?經過台北松菸外的一間小屋,純白的外觀令人忍不住想窺探一二,是咖啡店嗎?還是生活小物的店?時髦店面設計讓人猜不出原來它是一間專賣「台灣茶」的茶屋。如果妳從來不覺得喝茶是件有品味的事,建議你不妨找個下午到「十間茶屋」感受一下傳統茶香與現代包裝所揉合出的多層次感受。
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十間茶屋剛於今年三月開幕,陽光照射下的純白小屋配上大片玻璃窗,顯得閃閃發亮,坐在窗台邊,微光灑落在手上,拿起剛剛點上的一杯冷泡茶,女孩的身影在這種柔美光線下顯得更加小巧精緻,宛若一幅美到令人目不轉睛的藝術畫。
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十間茶屋的店主是南投茶莊的第五代,茶葉皆是自家細心種植,經專業烘乾及包裝後,直送十間茶屋,目前提供的台灣茶共有四種沖泡方式,分別為熱泡(Hot Brew)、熱沖冰(Brew over Ice)、冷泡(Cold Brew)與冰滴(Ice Drip)。其中最特別的莫過於用玻璃瓶所包裝的冷泡茶,精緻酒瓶般的外觀令人沈醉,瓶身的數字00、05、10,也標示著不同發酵與烘焙程度。
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打開杯蓋那一剎那,見到淡紅且清澈的茶,品嚐一口,味蕾感即刻受到微微甘甜,是如此地細膩,彷彿在山林茶園中品茗只屬於自己的茶香。
十間茶屋
地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷48號1樓
電話:02-85218718
Facebook:十間茶屋
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