你和朋友到餐廳吃飯，吃得差不多了，服務生遞上甜點菜單。其實你已經蠻飽的，但你的朋友卻點了一塊起司蛋糕，「啊！感覺好誘人哪！」心裡默默想著，不自覺吞了口水。這時你會怎麼辦？
1. 瞬間改變心意，跟服務生說：「我也要一塊。」
2. 沒有再加點，但等到朋友的起司蛋糕送來時，馬上和朋友一人一口吃起來。
3. 畢竟有點飽了，所以強忍慾望，沒吃半口。
要嘛選二，要嘛選一，人的慾望畢竟是很難控制的，就算只是ㄧ塊小小蛋糕也是。如果選三，恭喜你自制力滿分！
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當吃飯時有其他人一起，發生的「失誤」高達60%
不少研究都顯示我們吃了什麼，其實和跟我們一起用餐的人有高度相關。最近美國心臟協會的研究顯示，當人吃飯時有其他人一起，發生的「失誤」高達60%。
研究透過手機及App調查150位想減肥或保持身材的人，記錄他們吃了什麼、到哪裡吃飯。結果發現，當這些人獨自用餐時，最能達到控制卡路里的效果。
而在工作上，有時會遇到同事生日之類的場合，不免俗會一起吃蛋糕，如此變造成所謂的失誤，機率為40%。
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自己吃飯才會減低卡路里攝取
至於和親朋好友一起用餐呢？當然也會讓我們一不小心就吃更多。研究調查63名成人的飲食，發現當他們和親友一起吃飯時，進食量比自己用餐增加44%。帶領這項研究的心理學家John de Castro認為，自己吃飯才會減低卡路里攝取，同時提升飲食品質。
不過和家人或朋友用餐，兩者有差別嗎？答案是吃的量都一樣多，只不過和家人吃飯會吃比較快。而且如果女性和男性同桌吃飯，女性還會吃得比平時更多！
這樣說來，和親朋好友吃飯雖然是人生一大樂事，但如果想控制體重，是不是自己吃飯會比較有效呢？
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或許你沒發現，我們容易受身邊的人影響，不自覺仿效他們吃飯的方式，我們不只注意他們吃什麼，也會對照他們的體型。紐西蘭《醫學期刊》就指出，如果身邊的好友變胖了，自己變胖的機率會增加171%。
所以我們該怎麼辦？與其把注意力放在別人身上，不如多專注於自己吧！就像營養學家Aisling Pigott說的：「我們忘了欣賞、享受食物的美。不過度節食，也不要放縱大吃，傾聽身體的聲音，它會告訴你你需要什麼。」
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