雖然春天已經到來,但最近早晨起床看看窗外,總又是陰冷的下雨天,這樣的天氣做什麼事能提振精神?媽媽一句:「冰箱有我昨天在菜市場買回來的新鮮無花果塔,咖啡我沖好了,快點起床!」,一聽到甜點、無花果、等關鍵字,想賴床的一顆心也蕩然無存,馬上起床享用媽媽的愛心。優雅水果派與草根味十足的菜市場,光想就很矛盾?但交織出的衝突滋味竟然如此的美好,現在才發現也不算晚,總是在市區的排隊名店購買甜點實在了無新意,兩間藏身在市場內的手工甜點店,提供給愛吃塔派的螞蟻國子民。
1.
Ponpie,板橋民權市場
相信許多板橋人還不一定知道在民權市場的巷弄,竟然藏身了一間手工甜點店「Ponpie」,走到門口一望見的是像電影《艾蜜莉的異想世界》中會出現的小門,刷上了沉靜的藍色,金色的小手把與特色的掛飾招牌,可見店家對細節的重視。以前早上陪媽媽去早市,嚐到的甜點通常是紅豆餅或紅龜粿這類的台式甜食,下回跟媽媽採買完食材後,一起來這裡休息喝杯咖啡,吃上一塊當季食材製成的水果塔。
#巷弄內的質感小店
Photo: ponpie
「Ponpie」每日提供新鮮的甜點選擇,富有巧思的小推車上擺了今日菜單,喜歡微酸口感的人可以挑上一塊黃澄澄檸檬塔,滿口甜香的新鮮無花果塔則是外頭少見的美味,每個冬天都會推出的熱門甜點草莓乳酪塔,鮮甜的草莓搭上奶香十足的乳酪還能不好吃嗎?連怕甜的媽媽佐上一杯店家獨有的「熱教父」黑咖啡,也能吃的十分開心。
#療癒的甜點,每一口都是淡淡的感動
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Ponpie
地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話:02-2272 2224
營業時間:12:00-20:00 (週一公休)
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2.
1987廚房工作室,台中忠信市場
位於台中國美館對面的忠信老市場,有一間獨棟綠色小屋,在陳舊的市場中顯得格外與眾不同,富有濃厚復古風格的「1987廚房工作室」是老宅改建,原先是市場裡的一間手工果醬店,希望藉由美好的食物讓人與人間的感情更美好,現在這間特色小店除了有手沖咖啡,每日並推出3~4款不同的日限定甜點,喜歡老時光氛圍的人,可以找一天到此度過一個假日午後。
#傳統市場內的溫暖三角窗
Photo: 1987kitchen
結合現代與復古的「1987廚房工作室」,滿是歲月痕跡的四格窗透出來溫暖的徐徐黃光,路過就不禁想留住腳步,吃上一塊店主手作的抹茶提拉米蘇。有時選擇坐在一樓戶外的位置看著人來人往的老巷弄,有時想要一個人藏身到二樓的小閣樓看本書,安靜的度過屬於自己的時光。今天想隨著心情吃的是椹果巧克力布朗尼,雖然「1987廚房工作室」的選擇並不多,但也好,對於有甜點選擇障礙的人,只要隨心情選擇就不會出錯!因為每一口都是必然的幸福。
#在1987的每一天都在發生新的故事
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1987廚房工作室
地址:台中市西區五權西路一段57巷1弄5號
電話:0980-687840
營業時間:13:00-21:00 (週二公休)
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