英國王妃Kate Middleton向來都是人民關注的焦點,她高雅大方的形象與出眾的時尚品味,為她培養了一群不分年齡、性別的粉絲。而根據people的報導,在澳洲墨爾本(Melbourne)就有一間以她名字命名的咖啡廳「Middletown Cafe」,經營者Randy Dhamanhuri接受訪問時談到當初構思來源,他說:「因為她是我的繆思女神,並且無疑是英國皇室內一位謙遜有禮的人物,我認為她是現在這個時代中,美麗優雅的代表人物,不是單指她的外表,我更注重的是她在公共場合表現出的樣貌,著實讓人欣賞。」
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以Kate Middleton為靈感的空間設計,小細節就散發著皇室典雅
「Middletown Cafe」的空間設計風格也是以Kate為靈感出發點,純淨的白色大理石與英國皇家海軍藍為主色調的壁牆,風格十分復古典雅,充滿英式皇家給人的氣息。其中小巧思也不少,像是鑽石形狀的大理石瓷磚所放置的形式,是特別復刻了Kate與William於2011年舉行婚禮的「Westminster Abbey」 教堂;牆壁上也裝飾了特別的插畫,上頭畫的即是Kate常穿的風衣與訂婚時著名的藍寶石戒指,由此可見經營者的用心。
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精緻迷人的餐點也是吸引人的元素之一!
這裡提供的早午餐選擇豐富,帶著咖啡香氣又能享用到香甜草莓的鬆餅brunch,是這裡的人氣餐點,現烤的鬆餅佐上鮮奶油讓人一早就感到好幸福。而健康的裸食這裡也有提供,鼠尾草製成的布丁,上頭點綴著鮮紅莓,清爽無負擔的口感是在意身材的女性首選,經營者Randy提到:「到此拜訪的遊客大部分是對這個以王妃為靈感的咖啡廳感到好奇,但絕佳的氣氛與讓人念念不忘的美食也是顧客再訪的原因,而如果有一天,Kate Middleton能夠親身到此參觀,這對我來說,就是美夢成真。」
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Middletown Cafe
地址:229 High St, Prahran VIC 3181
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Cover Via : Harper's Bazaar , middletowncafe