隨著冬天的腳步來臨，許多體質虛寒的女生總是無法避免的手腳開始冰冷，深受其害的人一定了解那種從骨頭內冰凍到皮膚外的僵硬感，每回冬天總是需要倚靠暖暖包、暖器，或是另一伴的大手掌讓身體暖和。媽媽也總是燉補中藥湯幫忙補身，這確實是一個很好的古法，但是中藥的苦味卻又讓人卻步，喝了幾次之後就很難堅持下去。其實以天然食材「薑」入茶是效果好也方便的方式，薑中所含的薑辣素進入體內後，有很好的抗氧化效果， 預防斑點產生，並且促進血液循環，讓氣色紅潤。生薑其特有的辛口味去調和製作成冬季暖飲可是很好喝，且喝了全身都好溫暖呢！
1.
琥珀生姜酒
今年冬天日本女孩都在喝，並且在 Twitter上被高度討論的「琥珀生姜酒」是一款由養命酒公司出品的保健酒， 其內含3種生薑、花椒、高麗人參等12種原料釀造而成，也因為有添加黑糖蜜，所以很好入口，除了可直接飲用也能加到飲品中享受多層次風味，喝上一杯身體都暖和起來。
photo via: ameba
2.
暖薑黑糖奶
《材料》
生薑、牛奶、黑糖
《作法》
1. 老薑研磨成泥，擠出薑汁後，大約取得2大匙的份量，先放置碗中備用。
2. 在爐火上煮熱牛奶，將黑糖放入鍋中一起煮熱，將碗中的薑汁稍微攪拌，最後將煮好的熱牛奶加入薑汁中，還可以依照喜好加上可可粉或肉桂粉增添風味。
photo via: media
3.
柚薑拿鐵
《材料》
蜂蜜柚子醬、牛奶、生薑
《作法》
1. 老薑研磨成泥，擠出薑汁後，大約取得2大匙的份量，先放置碗中備用。
2. 依照個人喜好的甜度去選擇要沖泡幾匙的柚子醬，以熱水沖開置入杯中。
3. 可以選擇要使用鍋煮熱牛奶或是微波加熱，將熱牛奶加入煮開的柚子茶中，最後將攪拌後的薑汁添到杯中，即可完成一杯有柚子香氣的暖薑拿鐵。
photo: these.gypsy.feet
4.
生薑棉花糖熱可可
《材料》
可可粉2匙、生薑、棉花糖
《作法》
1. 將可可粉放置鍋中加水煮熱置呈糊狀。
2. 將煮成糊狀的可可粉倒入杯中，加入現磨的薑汁攪拌後就完成了，最後置上幾顆棉花糖增加風味。
3. 嗜甜的人，可添加黑糖或是蜂蜜，可以中和熱可可的苦味，甜甜又微辣的口感喝了馬上體溫升高！
photo via: wholeyum
5.
蜂蜜檸檬暖薑茶
《材料》
生薑、 蜂蜜、 檸檬
《作法》
1. 將切片檸檬及生薑放置杯中，並且加入蜂蜜靜待製成蜂蜜薑蜜。
2. 靜待一天後，沖泡滾燙熱水即可享用一杯酸甜又軟和的檸檬薑蜜茶。
photo via: biyou
Cover via: cafedelites / biyou
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