開始一天最棒的方式,就是一頓剛做好熱騰騰的早餐了,一個人在靜謐的空氣中悠閒享受安詳的時光,或是和另一半、朋友和家人們一起在有些嘈雜的交談中因為餐桌的存在感受彼此間的連結,一口接著一口品嚐著眼前的餐點,這樣的生活對我來說就是種簡單而真實的幸福。
不知道你的早餐時光都是怎麼渡過的呢?如果你不是個喜歡早起的 Morning Person,看過這位日本女生めぐみ的早餐相信你也會心甘情願被晨光喚醒。
為自己做一份元氣百分百的朝食吧!
在IG上小有名氣的日本女生 めぐみ 時常拍下自己的早餐時光,最近也在 womagazine 上和讀者們分享了簡單的料理方式和概念,讓大家也能更輕鬆的掌握做出兼具美味與健康的早點概念。照片裡豐盛的擺盤,時常變換的餐點,一盤又一盤能溫熱人心的早餐,無論是鬆餅、歐式早餐、還是日式的飯食都讓人好著迷,想跟著她一起在餐桌上聊生活、細味當下。
上圖這份超誘人的法式土司,めぐみ是用一顆雞蛋、100ml牛奶、和些許香草精混和浸泡過後的厚吐司,在小火慢煎後完成的暖食,搭上蜂蜜或水果就會是一份大滿足的早餐。
而這份暖呼呼的鍋物,在冬天的早上食用應該會覺得身心都備治癒了吧!放上大量的蔬菜和蛋白質,就算天氣寒冷也能有力氣努力迎接接下來的一整天!
週末前一天先去喜歡的烘培坊採購麵包,早晨再自己加工成濃湯包!光是想像就能感覺到幸福~
西式早點之外,偶爾也會想念日式的米飯,拿著小小的手捏飯糰配著一喋喋精緻的小配菜,是讓人懷念的滋味,當然也不能少了玉子燒囉!
如果不想單調的吃烤吐司,將吐司中心壓扁再打顆蛋,放上菠菜、香腸和乳酪,有點像披薩但更有飽足感的豐盛早餐就完成了!
看似簡單的三明至也想放上看了就好誘人的糖心蛋和炸豬排,有這樣的早餐,就算要提早30分鐘醒來我也相當樂意呀
更多更多的暖心早餐都在めぐみ的Instagram,相信你也能從她的照片中感受到料理的樂趣和用心生活的小小幸福!
めぐみ Instagram
https://www.instagram.com/soramegumi_twins/
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