終於進入年末的派對季,不知道各位開始安排節目沒呢?
對於小編圈中的單身友人而言,過節從來都是最最頭痛的日子。可誰說找不到伴在大時大節面前就唯有躲回家煲劇吃外賣的份?今天在這裡,我們將為大家支招如何舉辦一場比大秀恩愛更精彩的全女生跨年派對。以像女人般嬌艷高貴而又浪漫的玫瑰為主題元素,少不了美酒八卦,還能學習烘焙手藝。有這樣的跨年方式,真的還有必要去商場人擠人地倒數嗎?
1. 派對現場該怎樣佈置?
想要增添現場氣氛,與主題配色相襯的氫氣球、桌布,以及一個擺放了鮮花、酒水、檸檬和漂亮酒杯的小吧檯就能起到很好的視覺效果,家裡沒有吧檯?沒關係,想知道如何解決的朋友請來看看這篇文章:
至於食物方面,你大可以通過外賣解決,但必須要去掉外賣包裝用自己的漂亮餐具來擺盤,另外,餐巾紙也是很容易被遺漏的細節之處,每一位的餐盤上擺放好一份餐巾會讓聚會顯得更用心。這是你非常重視的一次派對?那麼不妨將酒瓶的外包裝設計也再升級一番,製作教程參考:《New Year’s Eve Party : 讓你的跨年派對變Fancy的低成本小技能》
2. 設定Dress Code 美美地赴宴
這個聖誕期間,來自美國紐約的The Leo Diamond®剛好推出了名為 Rose of Brilliance 幸福玫瑰的鑽飾系列,做工精緻細膩,款式設計則仿照了玫瑰在蓓蕾、含苞待放,以及盛開這3個階段的美態,無論是想要選擇優雅含蓄的打扮風格抑或熱情奔放都很相配,想看效果圖的各位快來參考下網絡紅人譚杏藍HANA (小花) 的示範。
由12月5日起購買 Rose of Brilliance 幸福玫瑰鑽飾系列會附贈聖誕主題禮盒,而禮盒內附有一張心意咭可讓你寫上節日祝福,為重要的人送上最完美的聖誕禮物。除此以外,聖誕主題禮盒以非常精緻的藍色及金色作配色,相信能完美充當擺設用在派對現場的佈置當中。
3. 設計派對主題的雞尾酒
閨蜜聚會,自然少不了美酒助興,是的,直接供應葡萄酒酒、香檳當然也沒什麼問題,可一場派對若想要達到 Instagram-worthy 的程度,那麼就連飲品也該更 Fancy ! 今天要為大家推薦的這款雞尾酒名叫 Rosé Royal,由 Crate And Barrel 設計,微醺清爽,而且有著非常迷人的色澤。
*不喝酒的女孩可以在聚會上製作玫瑰花茶飲來代替雞尾酒。
Rosé Royal 配方表(2-3杯的量)
- 1.5 oz 桃紅葡萄酒
- 5 oz 新鮮的西柚汁
- 5 oz 糖漿
- 1 個優質雞蛋的蛋清
- 3 oz 香檳
- 適量冰塊
開始製作:
- 在調酒壺或大的玻璃壺中倒入rosé、西柚汁、糖漿、蛋清和冰塊,沒有冰塊的話可以提前冷藏rosé和香檳,以達到同樣的口感。
- 用力攪拌或搖晃15秒,讓液體徹底混合並且變得冰涼。
- 過篩平均倒入香檳杯中,並且分別加入香檳。
- 最後,用西柚片或食用鮮花的花瓣來點綴即可。
4. Let’s Bake! 烘焙環節
女生之間的茶話會多以吃點心和聊天為主,但一場有儀式感而且instagram-worthy的單身女性聚會可絕不該如此平凡。都說愛烘焙的女生人緣和運氣都不會太差,既然如此,不如騰出一點時間,一起來邊喝酒邊玩玩烘焙,學習怎樣做一盤浪漫的Meringue Roses。
玫瑰蛋白餅配方表:
- 蛋清 65g
- 砂糖 40g
- 糖粉 10g
- 新鮮檸檬汁 少許
- 粟粉 7g
- 你喜歡的天然食用色素 1滴(可選,不放色素為純白色)
開始製作:
- 在無油無水的乾淨大碗中加入蛋清,另取一碗,將砂糖與糖粉混合。烤箱預熱至100℃。
- 向蛋清裡擠一點檸檬汁,然後開始打發,過程中分3次加入糖類混合物,直至打發到硬性發泡狀態,即拿起蛋抽會形成尖勾。(如果需要加色素,可在這個過程裡加入,1滴即可,如果想要做出圖片中的效果,需要將蛋清分成兩份來打,一份加色素,一份不加)
- 朝蛋白霜篩入粟粉,輕而快地翻拌混合均勻。
- 填入裱花袋中,擠在鋪了烘焙油紙的烤盤上,如果要做圖中的效果,需要用雙色裱花袋。
- 送入烤箱,烘烤90分鐘,如果烤箱有熱風功能記得使用。
- 接近90分鐘後取出一個晾涼,若有變硬變脆就算烤熟,否則還需要加時間,出爐後待完全冷卻即可取下來放入密封罐保存。