懶人快速料理：五分鐘自製免揉Pizza – [ Jennpenn 專欄 ]

這款懶人Pizza製作簡單，加上準備食材的時間20分鐘就搞定。要更快速的話可以在前一晚準備好後放入冰箱，第二天直接送進烤箱5分鐘，這樣一來上班族或媽媽們準備早餐更加節省時間。

在Pita薄餅上抹一層蕃茄醬(Tomato Sauce)或現成的Pizza醬。但不是吃薯條沾的蕃茄醬 (Tomato Ketchup)。

配料隨意搭配，看看冰箱裡有什麼可以用。

全都準備好後，送入烤箱五分鐘。

把新鮮摘下的荷蘭芹裝在一個容器裡剪碎，用剪刀操作香味比較不容易流失。

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製作影片：

材料 （1人份）：

1. 皮塔薄餅
2. 蕃茄醬
3. 火腿
4. 蘑菇
5. 芝士片
6. 荷蘭芹碎
7. 鹽和胡椒粉

作法：

1. 烤箱預熱至200°C。
2. 把皮塔薄餅舖在烤盤上，然後均勻抹上番茄醬。
3. 鋪上火腿，蘑菇和芝士片。
4. 送入烤箱烤5分鐘，撒上鹽，胡椒粉和荷蘭芹碎即可。