Where To Eat : 不要只知道髒鴨、烤豬飯，這些隱藏美味會讓你的峇里島度假之旅更滿分

最近在為遲下的峇里島旅行做計劃，卻看到了在社交網群上小有名氣的美食達人這樣評價：

「說實在，峇里島真的沒什麼好吃，在XX中餐館吃的這頓海鮮已經是全程最美味的了。」

類似這種認為「上帝之島」是美食沙漠的說法其實也不時有看到，但真就如大家所言般糟糕嗎？今天我們將在這裡稍微推薦幾個美味Hidden Gems，有的是味道保證，有的則是一進店就已經忍不住翻出長槍短炮拍個不停，它們雖然幾乎沒怎麼出現在主流攻略和旅遊書上，也遠不如被奉為「峇里島必吃」的那些店家有名氣，但把它們也加進你的日程表吧，卻也許會讓你的旅途更精彩哦！

1. Scratch

Photo via : baliaround.com

記得第一次去峇里島之前，做功課看到有網友感歎這裡的牛扒很難吃，又乾又瘦，那時小編還不信邪，在住的Villa裡點了一客，結果真的是感覺自己牙口都不好了。難道這邊的牛肉真有那麼糟糕嗎？於是此後便一直在努力找尋著。

Scratch是這過程中的一大收穫，大家不妨到Tripadvisor上去了解看看，能夠讓來自歐美和亞洲的食客都一直好評，在峇里島來說也真的並不是特別容易，牛扒、意粉、沙拉、雞尾酒，還有各種各樣的下酒小吃都不錯，甜點和漢堡也有不少好評，如果下次再去峇里島遊玩，真的不妨抽空來吃吃看，菜品非常多，出行前可以在官網上研究看看自己有什麼心頭好。

Photo via : tripadvisor.ie

Scratch

地址: Jl. Pengubengan Kauh no. 78, Kerobokan 80361, Indonesia

電話: +036 1737 914

營業時間: Daily, 8am – 10pm

http://scratchbali.com/#_=_

2. Nalu Bowls

Photo via : michellejonesy.blogspot.com

Nalu Bowls是小編下趟峇里島旅行一定會去拜訪的地方，看著就像夏威夷海灘上賣椰青、果汁的小棚屋，不過這裡專賣健康的Smoothie Bowl，感覺旅途中吃太多弄得腸胃負擔變重的話，不妨騰出早餐來這裡解決。

Photo : @knoxinsocks93

每天都用芒果、火龍果、木瓜、香蕉等峇里島當地產的新鮮水果和每日烘炒的谷麥來製作Smoothie Bowl，無添加又香甜清爽，雖然推出的口味不多，但每一碗都是療癒身心的美味。

Photo : @beautyblends

Photo via : hippielane.com.au & nalubowls.tumblr.com

Nalu Bowls在烏布、水明漾還有烏魯瓦圖開有門店，詳細地址和菜單大家可以在官網首頁找到~

Photo : @whatannawears

Photo : @kaimanaleong

Nalu Bowls

電話:+62 8123 660 9776

營業時間: Daily, 7:30am- 6pm

http://www.nalubowls.com/

3. Angelita Tea Salon & Patisserie Bali

Photo : @karlinachandraa & @widwijaya

不知道為什麼，很多在裝潢上非常用心的餐館，食物的出品卻似乎有點讓人失望，不過位在前面提到的Scratch Bali附近的Angelita Patisserie卻是一個兩方面都有用心兼顧到的地方。走峇里島上少有的走法式情調，這家烘焙屋明亮乾淨，藍白配色就像晴天一樣，再配上英式茶具，很少有女生進來用餐會不立刻翻出手機相機拍個不停的。

Angelita Patisserie每週末都會供應三層架的下午茶套餐，但客人每天都能在這裡品嚐到新鮮的法式點心，點上一桌子西餅，沏上一壺溢著清香的茶，和女友們邊聊著那些愛與人生，不想吃甜食的話，這裡的正餐菜單也有很多不錯的選擇。如果想要找更好的光線拍照，還可以坐到後院新開闢的戶外用餐區，有綠植加持，照片拍出來又是另一番風味。

Photo : @angelitapatisserie

Angelita Patisserie

地址：Jalan Raya Kerobokan no 10a Banjar Taman, Kerobokan - Bali

電話：081238974888

營業時間：Open daily 8am - 7pm Sat 8am - 10pm

http://www.angelitapatisserie.com/

4. Kebun Bistro

Photo via : indonesia.tripcanvas.co

烏布作為峇里島的文化中心，是不少遊人的日程中必有的一站。烏布市集還有周邊的小商鋪逛累了？下榻在中心區這邊，晚上百無聊賴？無論你是哪種情況，小編都建議你可以考慮到Kebun坐坐。

Photo via : fensismensi.com

主打法式和地中海風味菜餚，這家小酒館雖然地處在傳統的烏布，但卻依然能夠讓你有種身在歐洲的錯覺。不少歐美的客人愛在這慢悠悠地享用一頓早午餐，邊嘆咖啡邊讀報紙，晚飯前結伴到這點些Tapas下酒菜來開開胃，閒來無事，在夜晚的燭光下喝杯紅酒也是常常能看到的畫面。

Photo : @gredyxu

價格方面，Kebun確實要比烏布的其他一些餐館來得貴一點，但完整的歐洲用餐體驗，自然還是值得。

Photo : @darmajunior

Photo : @siucanucan

Kebun Bistro

地址: Jalan Hanoman No.44, Ubud, Bali

電話: +62 361 4792077

Home

5. Wahaha

Photo : @polinabrz

烤豬肋排應該可以說是大多數亞洲遊客在峇里島玩的時候必定會吃的食物吧？烏布那家，想必大名各位都很清楚了，但真的全峇里島就只有那家最好吃嗎？如果你很愛豬肋排，那麼不妨考慮下我們今天的其他。

Photo : @claudiaphankova

其實原本想要推薦另外一家在Sanur的肋排店給大家的，但因為店非常小，客人常常是打包直接帶走，找不到漂亮的照片，所以希望大家理解啦~ Wahaha其實也是當中不錯的一家，單從就餐環境來說就更優一些。

Photo : @kevinwinsonata

WAHAHA的烤肋排分量很足，一人一份肋排，然後點上一瓶冰凍的啤酒，就是很滿足的一餐。另外，這裡還有牛油果汁和燒肉，要不要嘗試，大家不妨出行前再多做下功課了解。

Photo : @wahaha_ribs

Wahaha

地址: Jl. Sunset Road Barat no. 1689, Seminyak

電話: 0361 8475655

營業時間：11:00-23:00

www.wahaharibs.com

除了Wahaha和烏布那家之外，其實峇里島也還有不少以肋排為主打的店鋪，喜歡吃的朋友不妨把Sang Ria Bali、Arena Pub & Restaurant、Warung D’Atas、藍夢島的WBM Coffee Shop and Grill Ribs，還有Sanur的Juicy & Crispy也一起去吃吃看，口味不同，也許能找到更適合你的哦。

6. Cloud Cakes

Photo : @cloudcakes_

Cloud Cakes是位在Sanur海邊的一個小吃攤，販售的食物讓不少遊客專程為它跑到這一區。大多以獨角獸為主題，冰淇淋色的飲品配上雲朵一樣的雲頂棉花糖，還有可愛的少女心發作的獨角獸蛋糕、千層蛋糕、果味冰棒，幾乎樣樣都是Instagram worthy的程度，因此平日店門前總能看到一群女生在排隊。

Photo : @sanurbeachgrove

Photo : @sintyaputriutami @inajulia20

Photo : @sanurbeachgrove

Cloud Cakes

地址: SanurBeachGrove Jl. Danau Tamblingan No.35 Denpasar - Bali

營業時間: Daily, 4pm - 8pm

https://www.instagram.com/cloudcakes_/

7. Biku

Photo via : balipremium.com

在歐美客當中，位在Kerobokan的Biku可以說是大有名氣的一家，下午茶連英國客人都讚賞，自家配方的鬆餅Scone配上用當地山區種植的草莓做成的果醬，以及clotted cream，入口酥脆香甜，漂亮的雙層點心架還配有小塊的三文治、水果塔、蛋糕和小咸派等等的自家製美味，對於吃不慣歐洲食物的客人還有東南亞風味的下午茶可選，花上兩三個小時在這裡偷閒絕不會讓你後悔。

Photo via : berryamourvillas.com

Biku這家茶室，其實在不少客人眼中不過是家餐廳，但它背後的主人卻足以成為讓大家專程去膜拜的理由。小編也不賣關子了，其實店主正是峇里島的首位外籍公主Jero Asri Kerthyasa。

Photo : @bikubali

36年前，原是澳洲籍、本名Jane Gillespie的Jero Asri Kerthyasa公主嫁給烏布Sukawati王子Tjokorda Raka Kerthyasa，因為苦惱找不到合口味的茶，所以決定親自開設茶室。據說公主至今仍會常常到茶室親自打理，而且店裡的茶全都是大兒子從全球搜集回來的，還有自家種植的。光憑這一點，是不是就已經值得一去了呢？

Photo : @bikubali & @makanterusss

除了下午茶點以外，其實Biku的其他餐點的出品也都不錯，價格在Kerobokan區域來說還是比較適中的，不過建議大家去前一定要提前一兩天預約，以防要浪費時間排隊，另外，Biku還有提供塔羅牌占卜服務，感興趣的話也可以考慮看看。

Photo via : travelinsider.qantas.com.au

Biku

地址: Jl. Raya Petitenget 888, Kerobokan, Bali, Indonesia

電話: +62 361 8570888

人均: USD$0.50 – $11

營業時間: Daily, 8am – 11pm

http://www.bikubali.com/#_=_

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8. Monsieur Spoon

Photo : @monsieurspoon

除非之前做過功課，住處提供的早飯水平比較高，否則小編的習慣是只預約客房，不必包含早餐，畢竟假期和胃容量都有限，為什麼要浪費掉呢？

Photo : @monsieurspoon

如果你所愛的早餐是一杯好咖啡配上一件新鮮出爐的麵包點心，那麼Monsieur Spoon會是一個不錯的選擇。在Cangu、Ubud、Seminyak等區域設有分店，其中牛角包是小編的最愛，之前在一篇比較深度的峇里島短居遊記中，作者也有提到這一家，說在當地認識的外國朋友正是帶她到這家吃早餐，如今再回峇里島短居，只要所在的地區有分店也一定會專程過去。