有人說吃甜點的感覺就像是戀愛一樣甜蜜,其實我覺得除了愛情,有些甜點甚至能給人被挑逗的興奮愉悅感,也有些時候暖的不只是胃,連心都被療癒了,或許這也是為什麼我們會對甜食如此著迷,開心的時候需要,傷心的日子更需要它溫柔呵護吧!今天和你分享6間心中最療癒的台北甜點店,樸實的家常食譜、外觀精巧可愛的罐子甜點、來自比利時的好滋味,相信你也會吃一口就感受到滿滿幸福。
1. 時常在這裡
Photos: bwgeneralstore
想到療癒甜食,第一個出現在腦中的就是「時常在這裡」了!這間空間像家一樣溫暖、坐在店裡還能聞到陣陣奶油香氣讓心情都跟著暖起來的生活小店,有著讓人一嚐過就念念不忘的焦香奶油塩味磅蛋糕,淡淡卻能帶出甜味的海鹽搭上不膩口的鮮奶油,樸實中卻又相當驚喜;簡單的戚風蛋糕,無論是錫蘭紅茶、夾焦糖醬鮮奶油、純香黑芝麻都暖入心底,濕潤度適中、口感細緻,感覺再疲倦的心都被溫柔呵護了。
※ 店家資訊
地址:台北市台北市松江路194巷35號
電話:02-25621618
粉專:https://www.facebook.com/bwgeneralstore/
2. Jar Pâtisserie 瓶子甜點
Photos: jarpatisserie
把甜點裝進小透明罐子裡清楚看見內餡層層堆疊的模樣實在超誘人!有點像是把一般甜點給解構的概念,像是招牌的檸檬塔外面看來就是鮮豔的黃,在Jar Pâtisserie卻能清楚看見白巧克力、榛果奶酥、檸檬內餡及海綿蛋糕,湯匙大口大口挖下,檸檬的酸和白巧克力的甜交融在一塊相當迷人,來到這裡的女孩們實在很難不被滿櫃繽紛的小罐子給吸引住目光,甜入心坎度100%!
※ 店家資訊
地址:台北市中山區松江路97巷11號
電話:02-25179577
粉專:https://www.facebook.com/jarpatisserie
3. The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V
Photos: The-Lobby-Of-Simple-Kaffa-Hotel-V
不只有厲害的咖啡,The Lobby Of Simple Kaffa 的甜點也是許多人慕名而來的原因,抹茶捲光是一壓下去爆漿的畫面就夠療癒了,更棒的是嚐來也絕對驚豔,濃厚的抹茶香、細緻綿密的蛋糕體再配上鮮奶油,每一口濕潤度都相當足夠,熱愛抹茶的人來到這肯定也會有種內心被治癒的感覺!另外會爆漿的蜂蜜蛋糕同樣是這裡的招牌,濃濃的蜂蜜香與甜蜜口感,是款女孩兒們吃到都會飄飄然的甜點!
※ 店家資訊
地址:台北市敦化南路一段177巷48號B1
電話:02-87711127
粉專:https://www.facebook.com/The-Lobby-Of-Simple-Kaffa-Hotel-V-134924723252703/
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4. Miss V Bakery
Photos: missvbakery
Miss V Bakery 的手作甜食總是能帶給來訪的顧客滿滿幸福。用料實在、製成扎實,像是為了讓喜歡的人吃到自己也愛的甜點那樣,每一口都能感受到店主人的用心。暖入心坎的肉桂捲、像小惡魔在對你招手的濃厚系巧克力蛋糕,在這裡你必須暫時忘卻熱量,好好享受滿櫃讓人無法抗拒的甜點!
※ 店家資訊
地址:台北市台北市大同區赤峰街49巷22號1樓
電話:02-25597391
粉專:https://www.facebook.com/missvbakery
5. 獅子甜點
Photos: LineUpDessert
別看這些甜點沒有華麗外表就錯過它們了,比起精緻的小甜點,覺得歐洲家常甜點的那種帶點隨興、大方用料、大喇喇的外表更有療癒作用,像是在吃外婆待在廚房一上午只為了烤給你的蛋糕,或是媽媽忙了一下午替自己做的下午茶,你跑去偷吃一口卻欲罷不能。在台北相當受歡迎的獅子甜點就是這樣質樸大方,沒有雍容的外表或多變的花樣,卻有扎實美味的口感,讓人像是回到家一樣的比利時甜點一試就會愛上。
※ 店家資訊
地址:台北市中山區中山北路2段115巷3弄23號
電話:02-25318931
粉專:https://www.facebook.com/LineUpDessert
6. 未央咖啡店
雖說是咖啡廳,但未央咖啡店的莓果蛋白餅實在太讓人喜歡,繽紛的色彩一上桌就讓人驚喜,蛋白餅蓬鬆卻又扎實、細緻綿密的鮮奶油再搭上滿滿的莓果,口感極為協調,感覺像是吃了一道有著改變心情魔力的甜點!舒適的空間,一杯熱咖啡,一本好書,簡簡單單的就能讓人待上一整天。
※ 店家資訊
地址:台北市大安區四維路208巷10號
電話:02-27032331
粉專:http://www.facebook.com/BCmidnightcafe
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