結合「彩虹」般五顏六色的味覺與視覺的新體驗，已經逐漸成為全球所有吃貨們熱烈追隨的潮流之一。繼日前為 A Day 讀者介紹的彩虹拉花咖啡（相關報導）、彩虹芝士吐司（相關報導）以及彩虹漸層貝果（相關報導）後，來自美國洛杉磯的甜點餐車「Ridges Churros Bar」，正一步步改變所有人對於甜食的限制與想像。
以西班牙的傳統美食 Churros（吉拿棒／西班牙油條）作為甜點主軸，利用剛炸起的金黃色酥脆質地，依照消費者的喜愛，客製化地撒上：甜鹹的「海鹽焦糖」、繽紛的「水果麥片」、甜蜜的「奶油脆片」、經典的「肉桂糖霜」以及 Nutella「巧克力榛子酱」，五種加料口味。
提升味蕾層次後，再把吉拿棒沉浸在滿滿地香草冰淇淋杯子中，在強烈對比的冷熱滋味中，不管是坐著靜靜地享用，還是一邊逛街一邊品嚐，都能在過程中，感受到揮別以往的飲食樂趣。
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Photos via @ridgeschurrobar Instagram
更多資訊：【Ridges Churros Bar】
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