在醫學發達的現今,人們依賴藥品、保健食品的程度愈趨普遍,甚至習慣將健康食品當作營養補充來源。英國當代藝術家 Damien Hirst 這回便攜手英國名廚 Mark Hix,於倫敦的 Newport Street Gallery 開設名為 Pharmacy 2 的藥房主題餐廳。店內設計包含 Damien Hirst 的經典設計「藥櫃」(Medicine Cabinets)等元素,鮮豔的藥丸、膠囊等色彩搭配,讓原本應該冰冷的藥房瞬間活潑了起來。Pharmacy 2 餐廳將於2月23日正式營業!
Damien Hirst 表示:「Pharmacy 2 結合了我最喜愛的兩個事物-藝術和美食。」
Photos: pharmacyrestaurant.com, Instagram@uliweber
店內的菜單並不完全是英式料理,但保證嚴選英國當地食材。菜單也將固定每週更換一次。
Photo: Instagram@holly_mclay
Photo: Instagram@samphireandsalsify
Photo: Instagram@jennyht1
Photos: pharmacyrestaurant.com
[include id=”56″]
Photo: Instagram@stripedarchitect
Photo: pharmacyrestaurant.com
Mark Hix and Damien Hirst
Photo: Instagram@hixrestaurants
OPENING TIMES
Tuesday – Saturday
10am – 12pm
Sunday
10am – 6pm
Closed Monday
CONTACT
+44 (0)20 3141 9333
[email protected]
www.pharmacyrestaurant.com
facebook.com/pharmacy2restaurant/
[include id=”56″]