我們都知道減重的關鍵其實不在於運動，而是調整飲食習慣，因為吃進的食物其質好壞與多寡都會大幅影響身形，而即便兩個人一天內攝取相同卡路里，也會因為熱量的來源造成減重效果上的差異，最近在BMJ的期刊中甚至指出某些食物不僅能幫助你維持體重還可能瘦身！正在努力往理想體重邁進的你，不妨試著朝這個方向改變餐點選擇！
根據CNN報導，「類黃酮」正是控制體重的秘密！這種存在於植物中的成分，目的是幫助植物顯現顏色、吸引昆蟲前來傳遞花粉，在人體上，食用富含類黃酮的食物則會影響人體生理運作，預防身體增加體重。研究人員從124,000位中老年人的飲食、運動與生活習慣數據中發現，那些經常食用高類黃酮食物的人體重維持狀況較佳，有些人甚至還瘦了。
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哪些食物含有黃酮？
至於哪些食物中含有豐富的類黃酮？像是香蕉、草莓、葡萄、洋梨、梅乾、荷蘭芹、洋蔥、胡椒、綠茶、芹菜等等都是極佳的選擇，在紅酒和巧克力中也能找到相同成分！另因類黃酮分有不同類性，存在在藍莓、櫻桃、黑加侖、草莓等莓果類中的花色素苷最有效，而在蘋果與綠茶中的類黃酮也同樣能為減重帶來良好的效果。
下回在吃早餐Cereal時，不妨拿掉一半的份量用蘋果替代；下午嘴饞時就抓一把藍莓吃，不必餓肚子也能成功瘦身！
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