前兩天有朋友和小編說他得了一種病,叫做“離開了冷氣會死”病,如果你也正“患病”當中,那麼相信下面要分享給大家的這款冰棒新吃法應該會讓你感覺自己在濕蒸乾煎的炎夏中又活過來了。
Popsicle Cocktail,顧名思義就是Popsicle(冰棒/雪條)與Cocktail(雞尾酒)的組合,做法很簡單,選擇口味清爽的冰棒浸泡入雞尾酒當中即可享用,懶得調雞尾酒的話,你可以直接用冷藏過的起泡酒代替,不喝酒的朋友則可以改用汽水。
冰棒方面,我們推薦使用不含奶類的水果口味,願意自己花十來分鐘DIY一下的朋友可以在這裡尋找靈感和製作配方:
《Easy & Quick Popsicles:这个夏天,为自己做美味健康的解暑冰棒雪条》
《夏日沁凉良方: Cocktail Popsicle 鸡尾酒冰棒》
*模具的話,這季節很多超級市場,還有IKEA都有在賣,如果實在不想買,你也可以用小的一次性紙杯來代替。