如果你有關注美國Food Network的競賽節目《Challenge》,那麼兩度奪冠的糕餅師BethAnn Goldberg的大名你絕對不會陌生。辭去NASA工程師一職轉行搞烘焙,BethAnn目前在加州Menlo Park開設了屬於自己的蛋糕工作室——Studio Cake,專門做私人定製生意。
由於是主打翻糖蛋糕,因此造型主題的範疇很廣,從食物、卡通、服飾、生活品到相機、縫紉機等電子電器產品,只要顧客想得出,她都能實現,再加上有著工程師的背景優勢,所以不規則形狀或數英尺高的高難度設計都難不倒她。成品與實體外貌非常相似,做工細緻且極富創意,但味道如何就見仁見智啦。
資料來源:Studio Cake via mymodernmet