以美酒來開始一天，既小資又奢侈，不過一大早就開始攝入酒精實在是不益於身體健康，因此來自美國Denver的Puff’s Preserves攜手位於Colorado的幾家酒廠炮製了“草莓香檳薄荷果醬”、“覆盆子威士忌辣椒果醬”、“蘋果啤酒豆蔻啫喱”，以及“黑莓波本薰衣草果醬”等一系列以酒搭配當地時令食材制成的果醬和啫喱，為一眾愛酒之人的餐桌增色。
雖然這些塗抹醬料分別加入了不同的酒來進行熬煮，不過由於加熱過程中酒精已完全揮發，因此小朋友和孕婦都可以放心享用，既能品嚐到酒的香氣又是無酒精配方，確實不失為一個美味健康的折中辦法。
目前，Puff’s Preserves推出的“Boozy Jams”已在Colorado當地的農貿市場、食物小店及專賣店有售，雖然沒有線上商鋪，不過想要購買的朋友可以透過email下單。另外，官方網站上還附上了各種搭配菜單，無酒不歡的你請勿錯過啦。
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資料來源：designtaxi / coolhunting
