大口喝下一瓶啤酒,感受氣體和冰爽感直衝腦門,無疑是在暑氣燻蒸的炎夏中最讓人無力抗拒的享受之一,不過啤酒入口時帶來的點點苦澀並非人人都愛,所以近年來不少酒廠都各出奇招,開推帶有特殊口味的創意新品,來吸引一眾喜歡獵奇或不愛傳統口味的消費者,而這其中就包括了一下兩款以滋味治愈、總能讓心情多雲轉晴的甜食為主打的怪味啤酒。
首先登場的這款味如墨西哥糕點的 “Mexican Cake”啤酒,是位於美國南卡羅來納州Mt. Pleasant的Westbrook釀酒廠在去年周年慶時限定推出的產品,由於在釀造時加入了壓碎的可可豆、香草莢、肉桂棒,以及超辣的新鮮墨西哥魔鬼椒,所以味道層次豐富分明,甜辣苦三味交錯,墨西哥風味十足!後由於呼聲太高,所以酒廠決定在上個月將這款產品投入量產,售價$10美元(約$77港元),嗜甜的朋友完全可以把它當成餐後甜點享用哦!
查詢: Mexican Cake
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而另一款以甜食為賣點的啤酒,則是美國馬里蘭州DuClaw釀酒廠推出的巧克力花生醬口味啤酒“Sweet Baby Jesus”。雖然美國有不少酒廠都在打這個味道組合的主意,不過真正成功調配出濃郁香醇且平衡口感的據說就只有DuClaw,清爽的啤酒中和了巧克力花生醬的甜膩,口感細滑,而且開蓋便立刻透出醉人香氣,如果你也喜歡巧克力花生醬,那麼真的不妨購回一試,售價$10美元(約$77港元),不過將甜食材料與啤酒合二為一,估計卡路里應該頗高。
查詢: Sweet Baby Jesus
資料來源:uncrate